1买的半成品,扇贝粉丝一袋,(一袋六个)!2切适量太椒圈 蒜末,倒入适量耗油,生抽,调好汁备用!3用勺子均匀摊好汁料,开水上锅蒸,大火蒸八分钟!4成品!5成品!6开胃菜,下饭菜!
诗韵墨香
1商家弄好的小龙虾,拿回家后再清冼几遍,黄瓜切长段。2准备好麻辣火锅底料。3小香葱切长段,生姜、蒜瓣用刀拍一下。4炒锅放菜籽油(量的大些)。5放入小龙虾炸至变色,盛出。6放入蒜瓣、生姜炸香。7放入小米椒炸软。8改小火,放入麻辣火锅底料,煸出红油。9倒入小龙虾,翻炒匀,倒入水,大火煮开。10放入黄瓜、香葱。11盖上锅盖,煮好后,用香菇老抽调翻炒匀即可。12成品
红米乐呵
蒜蓉波士顿龙虾,浓浓蒜香,虾肉鲜嫩无比,超好吃哦
vivian035
对海鲜最好的做法就是原味白灼或者清蒸的,做出来的美食很好的保留了海鲜的鲜美,当然这对食材的要求也是有的,那就是海鲜一定是要选择鲜活的好,新年马上来了,今天和大家分享一道快手年夜菜,无需任何手艺,零厨艺连孩子都能帮忙做的一道美食,但是上桌却绝对成为一道亮眼的上档次的菜。这道菜用的手法是汽锅鸡,没有云南的汽锅,用了家里的苏泊尔本鲜蒸汽电炖锅做,比用汽锅更简单,插电就成,下面一起来看看做法吧。
舞之灵
1处理好的大虾2起锅烧油下入大虾3煎制两面金黄色即可4盛出备用5起锅烧油下入葱姜,蒜片,郫县豆瓣酱炒出红油6放入大虾7翻炒均匀8出锅装盘完成。
最初的最美❤
鱼肉营养价值丰富,含有丰富的优质蛋白和大量的维生素A、维生素D、维生素B1等营养元素,其脂肪含量较低,经常吃鱼肉不仅能为人体提供所需的营养素还具有补钙、保护视力、保护心脑血管、预防糖尿病和高血压等功效,所以鱼成为日常餐桌上非常受欢迎的一道美食,老少皆宜,无特殊禁忌的人群都可以经常吃。
黄豆豆的一家
大闸蟹这玩意太不适合在外面吃了,贵不说,蟹的品质也不一定好。自己买的蟹实惠,而且可以挑很好的蟹,挑螃蟹的时候看螃蟹的颜色,蟹背要呈青绿色,螃蟹的肚子要鼓鼓的,黄和膏就会比较饱满,母蟹蟹黄的多少还能从肚子那里看到,黄色很明显的蟹黄就很多,还有要看看螃蟹的屁股,屁股厚的蟹黄也会多一些,公蟹的话因为膏呈白色就会难判断一点,公蟹最明显的就是蟹爪了,蟹爪上的毛要密实就会比较好。还有就是螃蟹一定要跟活跃就对了。螃蟹挑选好了,蒸蟹就很简单啊,在家里都能吃的很满足!!
小董妞@厨房
1扇贝龙虾尾适量,洗干净,用热水焯熟,捞出控干水分!2切适量葱 姜 蒜,干椒丝!3锅里适量油,葱姜蒜干椒丝爆锅!4适量耗油,酱油!5倒入食材大火翻炒,加入适量盐,炒好加入适量鸡精调味,炒好出锅!
诗韵墨香
香辣料直接用的重庆香辣兔的调料,配方和比例我不知道,只知道香辣兔好好吃,吃完了兔肉,香辣料直接用来做虾了。
不做妖精好多年
1扇贝。2扇贝洗净放入碗中。3然后放入葱。4再放入姜。5锅中放水,放入扇贝蒸。6蒸至开囗即可。7成品图。
花擦擦