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蒸的鱼味道鲜美，肉质嫩滑，但往往会觉得不够入味，而且蒸的过程中会有汤汁给蒸出来，会带走鱼肉内的营养成分。今天我用粉蒸肉的做法来蒸鱼，裹了一层米粉后，肉质更加鲜嫩，味道挺好的。发出来和大家分享
万山红
当鲜浓的汤汁在口中充盈弥漫，再将海参送入口中，享受参肉与牙齿之间轻微的抵抗，又鲜又柔富有弹性。意犹未尽，用一小碗香喷喷的白米饭裹上海参宽宽的汤汁，美不胜收。
kiss战女
五花肉香浓酥烂，鲍鱼非常入味，柔韧中爽滑，浓郁的卤汁浇在米饭上，非常过瘾，能吃一大碗。
kiss战女
蛏子一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，营养价值高，具有补虚的功能。古人曾有诗赞道：“沙蜻四寸尾掉黄，风味由来压邵洋；麦碎花开三月半，美人种子市蛏秧”。葱姜的做法我觉得是能够较好地保持了蛏子的原味，既有调料的香味又有蛏子的鲜美，蛏子还是佐酒的佳肴。
kiss战女
淡淡的散放着让人神清气爽的鲜香。入口则有种润物细无声的柔甜，清爽如味蕾上的一阵春雨，平息人们内心燥热的火。在一片片沉浮汤内碧皮雪芯的丝瓜片中，蛤蜊们如莲花盛开着，绽放出黄玉般丰腴满润的蛤肉。这景致是入眼清凉的，如同它在我口中的味道。我不得不诧异这真是一种样奇异的生物，来自粗糙咸涩的海沙之中，却有着洁净如斯的外形和简单纯净的甜美。
kiss战女
1大虾开背去掉泥线2焯水3锅热后加入培根，编出油（因为我使用的是不粘锅，所以没有放油，如果你使用的是超过， 可以加一点点油）4加入彩椒和豌豆碎一起翻炒5最后加入米饭一起翻炒（我家做米饭的时候会加一些糯米增加粘性，这样做虾球比较容易成 型）6加入盐和黑胡椒进行调味7拿一个保鲜袋套在手上，取适量的超好的米饭放在手心里8然后拿一个虾仁，记得要把尾巴露在外面9最后用保鲜袋将虾球固定成型~！10美美的缤纷虾球就做好啦！
橘子小姐_Clementine
螺丝是一种时令水产品，很鲜美的。第一次发菜谱，请大家多多支持，有些地方写的不完善，多多包涵。
思人心田
1主料大虾。2大虾洗净，挑去虾线。3锅里放油烧热，放入番茄沙司、大虾煎至大虾变红，放少许水烧至虾熟、汁浓，大虾装盘，把汁均匀的淋在虾身上即可。4美味上餐桌，开饭。
朱惠子
1原料图2墨鱼仔洗净，一切为二放入碗中，加入适量盐，料酒，白醋，拌匀，腌制15--60分钟3土豆去皮，切成厚点的土豆块，姜切丝4热锅放油，放入土豆翻炒，煎熟，5将煎炒好的 土豆块盛出，备用6.热锅放油，放入姜丝，花椒，炒香7放入腌制好的墨鱼仔，翻炒8加入香醋，白糖，翻炒加入土豆片和大蒜，翻炒9加入适量的生抽，胡椒粉，翻炒约20秒，关火，出锅。
美时
1材料：梅蛤（已清洗）、姜片、葱段2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3接着，下入已清洗的梅蛤，加适量的料酒。4翻炒一下。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻炒翻炒至梅蛤开口。9最后，搁入葱段，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
