搜索
要做好泡菜，首要工作应选择又新鲜又好吃的大白菜及萝卜1. 选择白菜时，应注意白菜长势应向旁边发展胖，根部应内凹，这种重量较重，内部紧实的白菜是 好白菜，普通约1.5~2公斤重量2. 萝卜要看侧面纹路是否多，纹路少的较柔软。 上面叶子不选茂盛的，下半身应是圆肥的，杂毛 较少的，吃起来较甜爽的好萝卜。3. 小黄瓜应选长的直直的，厚度匀称，突刺较多的是首选。
m+n 張振聲
1火腿肠切薄片，香葱洗净切葱花备用。2鸡蛋打入碗中，加入少许盐，鸡精打散。3隔夜的剩米饭备用。4泡菜切小丁备用。5锅中加入油，倒入鸡蛋液炒散。6放入火腿肠翻炒。7加入泡菜丁，倒入少许的泡菜汁。8放入米饭。9用锅铲将米饭压散炒匀。10最后加入葱花炒匀即可。11装盘。12成品。
_蒍鉨变乖々
想做泡菜很久了，一直没有行动。今年爸爸的白菜丰收了，做泡菜的动力来了????????????
线线3896
韩国荞麦冷面，加上牛肉和芝麻，香香辣辣酸酸甜甜的，冰爽可口。
奇异果20170707
五彩缤纷的拌饭，有蔬菜，有鸡蛋，看起来好有食欲，又营养丰富。
奇异果20170707
韩国小菜里，我最喜欢的是泡萝卜，爽脆开胃。
elmonte
我们美味大酱汤现在有菜谱跟进啦！非常容易上手，跟我来一起做做看吧。
海帆5jjVN
1准备韩式辣酱，将韩式辣酱，白糖，辣椒面，蒜蓉，酱油加水，放锅里烧开，盛到碗里备用2另起一锅，煮面条3面条煮熟后，捞到酱汁里拌匀。完成！
huiqi
多年前东北自驾游，走到延边一带吃到当地的拌饭真的棒极了！拌饭使用的菜品选择多样化，自由搭配，最重要的就是拌饭酱了！每家店的拌饭酱味道都不太一样，配方都各有不同。回来后一直想念那个拌饭的味道。于是自己在某宝上找了很久才买到这个酱，味道跟我当年吃的基本一致。我就说说最简单直接的做法，因为是自己制作所以拍的图片不多，但我会叙述完整。????我用的这款酱是“绥化市北林区臻酱园”的，尝了很多家最后找到这家的，这个酱辣度适中，孩子也能吃，甜咸度也正好。我们唐山本地工厂自制的拌饭酱真心不行。毕竟各地区水质气候都不一样。
请在秋天叫醒我????
1南瓜去皮去瓤切小片蒸熟。2在料理机中打成细腻的南瓜泥。。3糯米粉备用。4南瓜泥加水、冰糖烧煮。5糯米粉加少量水搅散调成芡汁。6把糯米粉水倒入南瓜泥中，边倒边搅拌，烧熟成糊状。7香甜又营养的南瓜粥。
清水淡竹
