1准备好主辅料,洗净控水2年糕切成长条,洋葱切小段,西红柿切小块,白菜也用手撕开即可3起油锅,下西红柿和白菜叶同时翻炒至白菜叶变软4加入年糕条5加入番茄酱和少许开水,翻炒均匀6加入洋葱段,放入一点辣椒面7大火收汁,加入少许盐即可出锅8装盘小窍门1、大白菜叶子可以换成辣白菜,就不用放辣椒面了2、年糕加入锅中时要加适量开水稍微煮一会
胡桐小橘子
蜜汁~顾名思义就是比较甜,虽说不是甜品,但糖的用来比平时做菜要多放一点。
悠哈厨房
一个人在家时,通常不想做菜烧饭。或年糕或面条,甚至吃点泡饭就算一顿了。可有时想想干嘛这么马虎呢?平凡的日子,也得享受生活。即使吃碗家常的年糕面条,咱也得放荤的素的多多的食材才算对得起自己。所以,这顿中餐食材虽普通,可营养丰富很是鲜美。
飞雪飘絮
利用各种新鲜的食材,做充分的准备,细致的刀工,好像韩式菜品需要的准备时间比较长,但制作起来是很简单的,而且咸鲜酸辣的泡菜汤汁,拌米饭吃最合适。
花儿萝卜
1材料准备:黄瓜,胡萝卜(去皮)洗净切丝,香菇洗净去蒂切片,鸡毛菜洗净开水烫一下捞出沥干水份。火腿肠切小丁。辣椒酱和鸡蛋备用。2我用的隔夜饭,先打松再覆盖保鲜膜,故放进锅内蒸热。3蒸好取出,也可用新鲜米饭。4石锅内先预热,均匀刷上一层油,放入米饭,均匀铺开。5锅内加入少量的食用油,加入金针菇放少量的盐滑炒片刻变软捞出。6香菇也同样方法煸炒。7将所有材料整齐摆放到石锅内。8起锅煎一个单面糖心荷包蛋,不用太熟,最好蛋黄是能流动的。9放入石锅中心,上面撒上一把黑芝麻,盖上盖子,开小火听到滋滋作响即可关火。10上
LilyFang
韩风就象忽如一夜春风来般似进入我们的生活,衣食住行方方面面的韩风无处不在。韩式泡菜肥牛卷喜辣者的福音,来场酣畅淋漓韩式美味吧。
风清云淡的小雪
参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤,肉类食品和滋补类食品的完美组合,是最具代表性的韩国宫中料理之一。参鸡汤不仅不油腻 ,且清爽鲜美,营养价值极高,带有一股药香。
捷赛私房菜
这个菜谱是韩国的朋友教我的,自己多加了红椒和洋葱,口感和色彩会好看些小砂锅的分量刚好够一人食每次吃大酱汤的时候都是2碗米饭打底的~
点心强盗
1干桔梗事先用清水泡三个小时2用手撕成小条后攥干水分3放适量盐4味素5白糖6牛肉粉7细辣椒面8成品
兼葭苍苍
从江西带回来的纯手工制作的年糕,用当地土法制作的糖桂花来炒炒,真是又软又香又弹口。
Meggy跳舞的苹果