韩风来袭：韩式泡菜肥牛卷

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1.肥牛卷化开，金针菇洗净切去根的部分。

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2.肥牛片铺开，先放一层泡菜叶再放金针菇。

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3.肥牛片将金针菇缓缓卷起，用香葱捆起来。

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4.韩国泡菜切细丝。

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5.准备好葱、蒜、姜。然后把蚝油、糖、韩式辣奖酱、蕃茄酱混合在小碗里。

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6.油热后先放入葱、蒜、姜爆香气，然后将混合好的酱倒入锅里快速的翻炒。

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7.将之前切好的泡菜细丝也倒入锅里翻炒。

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8.倒入高汤。

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9.放入肥牛卷，中小火加热煮开约3--5分钟，即可出锅食用。