火锅是韩式做法,材料可以自选个人喜欢的任何食材,并没有限定;部队火锅酱是个韩式酱料,微辣的酱料令食材吃起来更加鲜香,我个人较爱吃佛手瓜、芦笋与大白菜,特甜!我觉得部队火锅挺适合下雨天吃
火镀红叶
1准备好原材料; 2 牛肉丝中放入盐、生抽、料酒、淀粉和胡椒粉, 抓拌均匀, 腌制几分钟; 3 烧热锅, 放适量油,下入洋葱丝煸炒; 4 洋葱煸炒出香味后下入泡菜丝一起翻炒; 5 翻炒几下后倒入适量的高汤或者水煮开; 6 下入乌冬面,用筷子划散; 7 再下入腌制好的牛肉丝去煮; 8 牛肉丝变色后加入盐和胡椒粉调味;9盛入碗中, 再将泡菜放在上面点缀一下小窍门1. 牛肉丝提前腌制, 牛肉须搭配上洋葱丝;2. 泡菜煸炒过香辣味道更能恢复出来, 如果喜欢味道更浓烈些, 可以加入点韩国辣酱;3. 乌冬面
斯佳丽WH
韩式辣炒年糕~话说这年糕曾经做过一次,完全照搬包装袋说明上的做法,结果做出来好难吃,本宝宝可是承受不了这样的打击,当时就想再也不做了。昨天翻登冰箱又看见两袋年糕静静的躺在那里,好好的东西总不能扔了吧,于是乎网上找到了方子,今天实践结果表明,这辣炒年糕真的是好好吃,香甜软糯,嚼在嘴里qq的,好喜欢这味道呢!!现在明白了,原来是自己的做法不对头,还差点冤枉了年糕君,嘻嘻!喜欢辣口的同学表错过哦!
陌上花开美
新年的第一场雪,你还在念叨千颂伊挚爱的韩式炸鸡和啤酒吗?那你就out了,今年最流行的韩餐当属芝士肋排了,忽然之间如同雨后春笋般遍布大街。炸过的肋排,浸透着特制的酱料,缠绕着细密浓郁的芝士,一口咬下,甜辣、酥脆、浓郁,缠绕在你的舌尖,激荡你的味蕾。心动了吗?和我们一起动手吧,给你的排骨来点新花样吧。
一厨作
寒潮来袭,新年将至,在这最后的冬日里,来份年糕吧。可以很传统,也可以很洋气,搭配韩式辣酱,赋予了年糕独特新奇的口感,辛辣中透着香甜,朴素中带着浓郁,让年糕这种你侬我就侬的食材变得丰富而多变、热辣而明快,如同这即将到来的崭新一年,预祝每一位小伙伴们都能像这年糕一样青春火辣、步步”糕“升。
一厨作
5分钟搞定超人气又美味的韩式泡菜炒饭做法哦~~~~
juju的巴黎厨房
这两天下大雪,气温达到了历史最低点,怕被冻成冰,不敢出门。刚好昨天买的石锅到了,想着做个石锅拌饭尝尝,味道还不错,家人很爱吃。
小米粒儿私房菜
泡菜的主要原料是各种蔬菜,其中的水分、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、以及钙、铁、磷等矿物质的含量十分丰富。同时,泡菜中富含乳酸,一般为(0.4~0.8)%,味美而嫩脆,能增进食欲,帮助消化。
一傈沙
1全部材料。2金针菇洗净,煮熟。胡萝卜洗净切段,煮熟。年糕条煮熟。3炒锅倒一点油,下1勺韩式辣酱+1勺鱼露+2勺番茄酱+1小勺盐+1.5小勺糖,小火翻炒。4酱汁炒匀后,加入3种主料,轻轻翻炒。5翻炒均匀后倒入少量煮年糕的汤,小火煮开。6撕入几片生菜叶(留一片),翻炒熟即可。7一片生菜叶打底装盘,上面铺上年糕,倒入酱汁,撒上黑芝麻+海苔丝。8来张午饭合集。9趁热吃最好!小窍门1、胡萝卜煮熟就行,不要煮太软,翻动时容易烂。2、年糕条也是,煮软即可,最好是最后一个煮,防止煮好后变坨。3、没有鱼露,可以用1勺蚝油
小米妈533
儿子的简单早餐。。。
花鱼儿