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今天已经打开圣诞日历上的第二扇小门了，惊喜的是，里面是窝在一起的猫猫一家，好喜欢。用餐的时候会点上圣诞蜡烛，虽然现在只能点上一根。但是配着收音机里时不时传出的圣诞歌曲，圣诞的气氛，已经很浓了。 圣诞有很多美食计划，尤其是点心饼干类的，会慢慢来做。最大的计划是要做一个正宗的史多伦，需要约两到三个星期的时间。这是圣诞美食的开始，燕麦榛子小饼。绝对香喷喷，咬一口就停不下。
睡觉绵羊
天气一夜之间就变冷了，果真是一秒钟变冬天啊。寒冷的冬天我们是不是应该为家人和自己补充一些能量呢，君之的蛋糕书里看到一款特别适合冬天的蛋糕，于是决定推荐给大家啦，具体的主要食材营养价值会在文章最后出现。这款蛋糕口感绵软，果味香浓，全家人都适合哦。这款蛋糕参加了今年的比赛，如果喜欢，请点击按纽投一票吧，谢谢。
sunshinewinnie
这是参赛的最后一款比萨，饼底的面团中加入了甜甜、面面的窝瓜，颜色金黄，营养丰富。 馅料中不仅添加了cook100烤五花肉、青豆、玉米粒、松子仁，更加入了薄薄的橙片，别有一番风味儿。
薄荷草1979
牛肉蛋白质含量非常丰富，氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可以暖胃，是冬季的滋补佳品，中医认为牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨的功效。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。土豆与牛肉是绝好的搭配，传统的土豆烧牛肉就是百吃不厌的家常滋补菜，今天再用这二种食
爱美的家
最近比较忙，每天都要枯竭一大批脑细胞，所以坚持每天吃点坚果，品种不限，关键是补补脑。填满披萨馅料的时候，顺手又抓了一把烤好的核桃仁撒在上面，没想到，就是这一小把桃仁，带来了意想不到的惊喜口感。这次尝试了薄底无边的饼皮，又薄又脆，加上奶香浓郁的馅料，吃起来还夹杂着香脆的核桃仁，口感绝对是美妙的…没有尝试过的同学，强烈推荐，一定要试一试，喜欢坚果的同学，就更加不能错过了。cook100论坛帖：http://cook100.5d6d.com/viewthread.php?tid=6085
Nicole的生活书
1把蛋黄和蛋清分别打入容器（应当注意的是，放蛋清的容器里不能沾油星）。2把40克鲜奶、6克白糖、20克油、1克精盐加入蛋黄里，搅拌均匀，至看不到油性，不需要打发。3搅拌好的蛋黄液里筛入低粉。4切拌均匀。5蛋清分3次加入白糖，打至以上状态。6分3次加入蛋黄液里。7切拌均匀。8倒入小纸杯（这次我用的是小号的纸杯），撒上巧克力针。9放入预热了160度的烤箱里，中层20分钟即可。小窍门烘焙时间要根据纸杯的大小而定
魅惑儿
喜欢料比较多的披萨，所以每次都会准备好多，虽然会贪心地放啊放，还是会剩余不少。这些剩余的披萨料，往往不足以再凑成一个小菜。于是，再做大披萨的时候，多加了面粉量，多出来的部分，加上剩料，一个小披萨就诞生了。这小披萨也是薄脆的饼底，用奥尔良烤肉料腌制过的鸡丁，微辣微甜，配上水嫩甜香的玉米粒，真的很绝配，口感非常鲜甜。cook100论坛链接：http://cook100.5d6d.com/viewthread.php?tid=6086
Nicole的生活书
1蛋清蛋黄分别打入容器，牛奶温一温，加入绿茶粉搅拌均匀。各种材料准备好。2蛋黄里加入玉米油和精盐搅拌均匀。3倒入鲜奶绿茶粉混合物继续搅拌均匀。4加入过筛的低粉搅拌均匀。5白糖分3次加入白糖打至以上状态。6分3次加入搅拌好的蛋液，搅拌均匀。7倒入小纸杯8分满。8放入160度预热好的烤箱里，中层20---25分钟即可出炉。
魅惑儿
一直对君之同学出品的凤梨酥垂涎已久，中秋节做月饼时就顺便买了一袋凤梨馅，当然还是自己DIY的最好啦，下次一定得自己试试，因为这一次的尝试让我发现了这种皮儿和这种馅儿真的是绝配，绝对完美~ 好久没用烤箱了，这次不知它是抽哪门子的风，原方175度15分钟，我调到170度只用7分钟就变黄了，看来时间和温度只能当个参考，实际还要根据自家烤箱的脾气调整。
76小龙女
自从烘焙以来，做的次数最多、变换形式最多、受到欢迎程度最好、最易上手、失败率最低，等等等等各种好处集于一身，如果喜爱烘焙的你还没尝试过，那可就亏大发了，赶快来吧~ 每次歇班想做点什么时我都是很民主的，问问家里人想吃什么口味的啊，什么类型的啊，妈妈每次都是在幕后默默的支持我，帮我采买原料，把核桃一个个地剥了皮存在罐子里，我知道她对于核桃酥的钟爱，和我一样也是有着相同的情愫吧。 烤上一盘香甜的桃酥，感受着它带来的温暖，这就够了~
76小龙女
