现在这个社会真的是太坑爹了 地沟油 食品添加剂 前段时间又是鳕鱼用油鱼冒充 看的一件件真的是毛骨悚然啊现在的人越来越多的三高啊 外面卖的无糖食品 据说都是无糖的 可是还是坑爹的所以还是自己做的放心 安全啊 呵呵
ppzhiai
1打蛋器1档打散黃油2加入糖粉和细砂糖,先手动拌匀再开启打蛋机打匀再转3档将黄油打发~3加入鸡蛋液(分次加,台式的机器让分次操作更加便利)4打发黄油至光滑的乳膏状5加入筛好的粉类6拌匀~7装入裱花袋~(先选择好合适的花嘴)8挤出花型号9送入预热的烤箱180度8分再转150度5分10出炉~
丹青竹韵
1牛奶巧克力去衣2放入大碗3放入电炖锅隔水炖至融化,也可以用微波炉完成这一步4准备面糊料5将低筋粉,泡打粉,小苏打混合过筛,备用6将牛奶,白砂糖,植物油倒入融化后的巧克力中7搅拌至巧克力完全溶化在液体中8加入打散的蛋液9充分搅打至乳化10倒入过筛后的面粉11搅拌,有点面粉颗粒也无所谓12倒入模具,排入烤盘13放入预热190度的烤箱,中层,上下火,烤约15-20分钟,至完全膨胀定型即可
食·色
有没有酒酿蛋糕啊?有没有麦粉蛋糕啊?都有的话,有没有酒酿麦粉蛋糕啊?肯定没有,找度娘也没有,这个可以有。
枫糖面包
1把蛋黄与蛋白分离到两个干净无水无油的容器内。2蛋黄搅拌均匀,加入油、牛奶、朗姆酒,并将低粉与玉米粉过筛,然后搅拌均匀。3蛋白部分加几滴白醋及少许盐打至起大泡泡,分3次加入红糖,打至干性发泡;(就是提起打蛋器蛋白会呈现小的直尖角)4取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀,后再倒回蛋白中切拌匀,倒入铺好油纸的烤盘,摔两下烤盘使面糊消除气泡,180度预热烤箱。5175-180度15-20分钟,温度控制根据自家烤箱性能而定。6蛋糕出炉后倒扣揭下油纸,然后把蛋糕比较漂亮的一面向下放在油纸上。在面层涂上草莓酱,卷着油纸把蛋糕
高房菜
一直想做蛋挞因为没有模具没有做,买了半成品的蛋挞底座摸索做用,同时烤箱和微波炉试着做成功了。
开心果6207
1所有材料~2鸡蛋入盆加入砂糖、蜂蜜3锅加水打蛋盆置于水中开小火开始加温(术语为隔水加温),同时用手动打蛋器搅拌,直至成均匀混合状4端离蛋盆置入打蛋机机座并安装好机头搅拌棒,用3档(中速)搅拌1分钟.......5直至担起打蛋头,蛋液呈缎带形,落下的痕迹约5秒内慢慢消失,此时为全蛋的打发状态6面粉过筛先将1/2加入打发的蛋液中,用橡皮刮刀由底部向上翻拌,此时180度预热烤箱,再将余下的面粉筛入,继续翻拌,注意时间不要过长7炼乳、色拉油、盐混合搅拌,炼乳不易拌匀,稍微混合即可一小部分的面糊(因家中正好没了牛
丹青竹韵
1原料备用。2吐司切去边。3鸡蛋入碗内,加入适量的糖。4打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。5吐司放入鲜奶蛋液中。6两面都裹上蛋液。7平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色。8摆盘后以草莓装饰。(吃的时候可以撒点糖粉,或搭配蜂蜜。)
尘欢
1鸡翅洗净2将所有调料在一个调料碗里调匀3将调料淋在鸡翅上,盖保鲜膜入冰箱冷藏,时间控制在24小时以内4取出鸡翅,漓干酱汁,在生粉里的个滚,注意不要太多,均匀的涂上一层即可5烤箱200度烤20分钟,中间翻面一次小窍门有微波炉的可以选择烤鸡翅功能,效果是一样的。冷藏期间注意翻面,使鸡翅均匀在浸在调味料中
香炸鸡蛋
春天来了,孩子们郊游和户外活动多了起来。带上这份“寿司蛋糕”吧,让简单和快乐一同沐浴在这暖人的春天里。
烙沙s