1准备材料,粉过筛混合,汤种是之前剩下的可保存2天。制作汤种:将两者混合,上锅小火煮至65度离火,边煮边搅拌,搅至出现纹路即可离火,再盖盖冷却后冷藏8小时以上。2火龙果捣碎。3后油法除黑芝麻外将材料混合揉成面团。4揉至不太沾手,再加入黑芝麻揉几十分钟。5加入黄油再揉20分钟。6揉至扩展阶段可拉出薄膜。7盖盖醒1个半小时。8排气分成九个剂子松弛15分钟。9取个剂子擀成长形。10卷成卷,再擀再卷这样两次。11然后对折捏成鼠形。12排成一排可靠拢些。13放到温暖潮湿的地方醒至1.5倍大。14刷上蛋液进预热过的烤
香橙可米露
蛋挞浓郁的奶香加上蜜柚的清香,真是完美搭配!
弱柳扶风
这些日子真是懒的要命,一直没什么成果,无颜见各位了。 手懒,脑懒,偏偏嘴巴想吃香的,几顿清淡下来,胃口也跟着抗议。哎~本想着趁着热天减肥瘦身的计划也泡汤了。 不过咱天生乐天派,民以食为天,先吃好了再说别的吧。 今天给大伙上一款懒人版司康,味道还很不错呢~
76小龙女
1材料:鸡腿肉、法香调味:盐、酱油、蚝油、白糖、小茴香、黑胡椒、大蒜、料酒、淀粉、竹签子2鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟。3将鸡腿肉捞出,沥去水分,加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀。4再次腌制半小时入味。5竹签子上抹上一层食用油,然后将鸡腿肉串在上面即可。6烤盘铺上锡纸刷一层薄油,烤箱预热210度、中层、20分钟,食用前撒上适量的黑胡椒。7特点:香、嫩、可口
kiss战女
有时候想想自己作为媳妇挺不称职的。想想妈妈那辈子(奶奶那辈子我就不甚清楚)的媳妇,自从嫁了人,每天一日三餐,孝敬公婆;针织女工,样样精通;下地干活,拉扯孩子;左亲右邻,人情冷暖;等等等等,都要照顾的周全,觉得真不容易。想想现在的自己,有时候挺不称职的。早晨太累了想多睡一会,老公还得到公司吃饭,心里别提多愧疚了,暗下决心,一定每天早晨起来给老公做饭,但是,决心没有变化快!不过,我已经改进了很多了。媳妇饼,名字很朴实吧!我不知道她的名字有什么典故,但是我想这个媳妇饼肯定是让我们女人具有媳妇的美德吧。至于什么美
麦香之狐
宅也有宅的乐趣,生活嘛,无非是自己给自己找乐~~比如玩烘焙,捣捣弄弄的,一天半天的功夫很快就被消磨掉。先不说烘焙的成功率,就算是不成功的作品,咱自己吃着也会很开心!这就是烘焙的乐趣!
大脸娃娃
1准备材料。2粉类过筛 老面团解冻后撕成小片 后油法将所有材料混合。3揉至不沾手后加入黄油。4再揉至扩展阶段拉出薄膜。5盖盖醒至2倍大。6排气分割成45克/个剂子,松弛15分钟。7取个剂子擀平。8然后从一头卷起,再擀平这样二至三次。9包入馅料。10然后包裹住揉成圆形。11再擀成长形,在面团上割三刀。12自然随意的打个结。13或是揉成圆形后在一头切一刀。14放到温暖潮湿处醒至1.5倍大。15在表面刷上蛋液撒些芝麻。16进预热过的烤箱180度15分钟。
香橙可米露
简单的蛋糕卷是我喜欢的糕点心之一,虽然很简单,但是可以做出很多种口味。抹茶。。可可等。。。
西马栀子
麻酱葱香饼可是咱的拿手家常主食,也是家中大大小小都喜欢的。每一次做都要多做一些,分给爸妈和老妹一家一份。饼里加了麻酱,花椒粉,葱花,烤好之后咸香适口,香酥美味。
红豆厨房
1打好的蛋糕糊静制10分钟,去除气泡。2烤箱预热到180度放入,上下火。325分钟后已经松发。4移至上层再考8分钟左右,待表皮颜色变深。5考完后取出。6取出晾凉,趁热撕掉烘培纸。7切开后质地很松软哦。
tonyshao