搜索
步骤可能稍多，但照顾到了个个细节。厨艺不精，还望各路大神提点！^_^
Vera0608
我家先生八十多岁的外婆亲手晒制的菜干，客家人晒的菜干还是非常不错，色泽与香气十足，绝对是与市场买来的菜干无法可比的。用来做扣肉，那味道真真没法说，每次做这道菜，家里的每个人米饭都要多吃两碗！
Vivi的营养屋
从老家带来的唯一一条石斑鱼就这么被我毁了，照片拍得好丑，老头饿了，再不给他端菜去估计就不能愉快得玩耍了，随意拍了几张，渣图凑活着看呗！ 石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。石斑鱼营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四名鱼之一
coldly
1将食材准备好、木耳银耳提前两小时用凉水泡发、知道体积变大2鸡蛋打散加入适量的玉米淀粉搅拌均匀3起锅热油、再将搅拌均匀的蛋液摊成蛋皮4将葱姜蒜切碎、加入开水泡十分钟、将泡好的葱姜蒜水、少量分次的加入肉馅里搅拌、每次加入都要拌匀5将拌好的的肉馅一次加入生抽料酒和白胡椒粉调味6将包好的双耳切碎放入肉馅里再次搅拌均匀7拌好的肉馅铺在摊好的蛋皮上铺平、然后卷起来8将卷好的肉馅移动到蒸锅里、用大火蒸15分钟取出9取出蛋皮用道具切成片状浇上辣椒油即可（也可以不放辣椒油）看你自己能不能吃辣了
縋夢nuli
鸭子炖、煮的时候，有一种不太好的味道，这好像也是有些人不爱吃鸭子的原因。烤就没有。不知道是因为与春笋的水乳交融，还是俺的配料出神入化，“鸭子味”几乎完全没有了，吃的人还以为是鸡肉呢。
西山豆角
1鸡肉斩成小块洗净沥干2煮锅烧水将鸡块放进去煮几分钟去除血水3所有配料洗好切好备用4焯好水的鸡块过冷水洗净沥干5锅里坐油，油热后放入豆豉干红椒姜片大蒜爆香6倒入焯好的鸡块中火翻炒。7炒至鸡肉变色后倒入一勺料酒去腥8接着加酱油、盐上色调味9然后加没过鸡肉的清水， 加盖中小火炖制10分钟10倒入切好的青椒葱段撒少许味精翻炒收汁即可出锅。11家常小炒鸡上桌摆盘12今天多加了半碗饭，增肥的节奏啊！
仙姑的美食诱惑
相传在一个餐厅里，厨师偶然将可乐打翻撒到红烧鸡翅的锅里。因为时间紧张，只有硬着头皮继续做。待鸡翅成熟时，厨师发现加了可乐的鸡翅颜色更加漂亮、口感也更加鲜嫩还有一股迷人的香气。客人吃后称赞不已，于是厨师便将此传开，并更名为“可乐鸡翅”。可乐与鸡翅，原本毫无关系，但因偶然相遇在一起，便成了绝配。这犹如爱情…这道菜做法简单、味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中、入口嫩滑，既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色，深爱大家喜欢。
乐悠厨房
今天是5月15日；高考倒计时第23天。每天给孩子做三餐饭，可谓在营养全面上绞尽脑汁。一日之计在于晨，一日三餐中，早餐应占全天总热能25%~30％，早餐一定要吃好，既要提供足够的热量，又要活跃脑功能，每天一定要搭配一些新鲜蔬菜、水果、鸡蛋、肉、鱼、豆浆、牛奶等。可见早餐是保证精力充沛的饮食基础。特别是处于青春期的孩子，对营养的要求更高。在考虑到营养的同时，也要顾及到孩子对食物的偏好，做的再好吃孩子不喜欢也是枉然。食物要在美观、可口上下功夫，让精神正处于紧张状态的孩子感觉轻松有食欲。孩子体内营养充沛了，整个备
摩西膳坊GODOFMERCY
上次图片没拍好……这次的配方也做了调整……
自负一生
香菇炖鸡腿在民间是极其流行的滋补汤羹哦！这道汤羹可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇具有增强人体的免疫力的功能兼具防癌作用，用香菇和鸡腿一起熬制汤羹，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；春季是一个多发传染病的季节；即将高考的孩子不能生病，每天小考不断，必须有一种好的精神状态。孩子的饮食不需要太特别；如果改变的太大反而肠胃无法适应造成腹泻，给孩子做一些能激发食欲的菜菜，高三的孩子睡眠一定是没法保证的，非常影响胃口，因此从实际出发做一些开胃又营养的菜，鸡腿本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一
摩西膳坊GODOFMERCY
