特意网购了黑毛猪的梅花肉,腌制了整整两天,做出来的叉烧确实比我之前用里脊肉的口感要好!
麦子老妈
还是在参加美食天下的年菜活动,得了个烤箱,真开心!这个双休日,儿子想吃烤鸡腿,于是就用了这个烤箱烤了一次,非常成功!谢谢美食天下!
爱跳舞的老太
东北人,一般都喜欢,,爱吃肉的也喜欢,但是喜欢也要节制,食用
永恒✔奇迹
1食材:咸鱼(已清洗)、姜片2将已清洗好的咸鱼放在案板上切开。3放入盘中。4接着,搁入姜片。5加适量的料酒。6加适量的味精。7然后,放入蒸锅中,盖上盖蒸上8分钟,关火。8最后,开盖取出。
花鱼儿
卤鱿鱼我家小子十分的喜欢。于是这几天都有鱿鱼出现。那天茶香今天南乳汁来调配,本来我不想加老卤水,真心是舍不得。但想想为了让味道更好,只得再加入了,卤鱿鱼的卤水是不能再次使用,所以卤好后卤水就丢之不要了。送上今天的这一款南乳汁卤鱿鱼,喜欢的可以参考一下。
牛妈厨房
1排骨清洗干净后加入姜、花椒大料煮30分钟。出锅前10分钟加盐。煮30分钟排骨肉吃起来稍有嚼劲,如果喜欢有嚼劲的话,30分钟就够了,如果喜欢更软烂些,再煮久一些。2煮好的排骨捞出沥干水分凉一下。然后在排骨里面加入生抽、料酒、腌制一会。3煮排骨的汤过滤一下,留着不要丢掉。排骨汤可以用来煮面或是做高汤使用。4锅里多放些植物油,放入腌制锅的排骨煎3-5分钟,将肉煎一下口感会更好些。5按照1勺料酒、2勺酱油、3勺白糖、4勺醋、5勺清水的配方调制一碗料汁。勺子如图,一般吃饭用的勺子即可。6排骨煎好以后倒掉煎排骨的油
杜鹃花美食
1准备好鸡翅和奥尔良烤鸡翅粉.2鸡翅洗净控干,用刀在鸡翅上划几刀,不要切断.3背面同样来几刀,这样腌渍的时候更入味.4将切好的鸡翅放入保鲜袋中,鸡翅粉按照袋子上的说明加水融化后倒入保鲜袋中.5系好封口,翻转让鸡翅沾均匀料汁.放入冰箱中腌渍6-12小时时间长一点鸡翅更入味.6腌渍好的鸡翅摆放在烤架上,210-230度上下加热,烤30分钟左右,即可.注意不同的烤箱功率不同,烤的时间要自己摸索一下,以免烤糊.7盛出享用美食啦.
xianxiantutu
肥牛涮火锅味道鲜美,加入烧烤调料爆炒又是另一种风味。喜欢辣味的朋友可以试试。
遥远の呼唤(爱茗)
小时候在外婆家生活,外婆经常给我做这道菜。
小熊木木????????
好吃的辣椒炒肉,下饭又过瘾,好吃还不腻,香。。
小掉渣