荷的饮食养生渊源。我国的烹饪与食品历史悠久,品种繁多,技艺精湛,风味独待,具有绚丽多彩的民族特色,构成了传统文化中极重要而又最富代表性的一部分——饮食文化。作为最早被发现和利用的可食性的植物荷,其食用史至今已有数千年了。提到荷的莱肴,人们很自然地会联想到色香味形俱佳的“天堂”名菜——杭州叫化童鸡。叫化童鸡异香扑鼻、酥嫩味鲜,它是在偎烤泥巴中加酒,优选“越鸡”裹以西湖荷叶烤制,使其荷叶清香与鸡的淡香融为一体,因滋味独具,鲜嫩可口,成了我国的传统名菜。 其实,这种荷叶包莱的做法在我国的荷菜中是很普遍的,还有用
君梦深蓝
特意网购的1斤二荆条干辣椒只做了一次菜,今天买了2个大鸡腿,做了辣子鸡!有点辣挺开胃的!
麦子老妈
闺蜜结束了多年的留法学习归国了,用句流逼的话说就是:炼成“海龟”了。同时,这只“海龟”终于让备胎转正了。双喜同贺,邀请我们开荤——蘑菇龙蒿奶油牛排。这吃货,吃遍了法国大大小小的餐厅,发现好吃的,为了就请教做法,可以等到人家厨师下班。可见,对美食的热爱孜孜不倦。另外,不得不佩服这货敏锐的搜索扫描能力,刚回国就从泱泱牛肉网中独选了“优康牛肉”,问为什么就选这个,回答精简得只有3字:因为好。(瞬间成化石) 白酱身为西餐酱料的5大母酱之一,口感厚重、富有层次。闺蜜把奶油炖菜,热布朗三明治这样的菜
美食侦探yk
1鸡翅洗干净2烧开水下锅捞去血水3放油煎4翻面煎至金黄5放可乐、葱段,姜片、料酒盖锅烧开6待锅内快烧干加入老抽,慢火收汁。最后加入鸡精调味。7成了,装盘!小窍门两面煎黄,大火烧滚,小火收汁。注意别巴锅,翻动鸡翅。
玉核
1单贝去内脏杂质洗净扇贝的壳也洗净2粉丝泡软,葱姜蒜切末,红干胶切圈3起油锅爆香葱姜蒜红干椒,加入高汤盐生抽白糖烧干4扇贝壳上先放入粉丝5再放上单贝肉6再撒上炒好的酱汁7水开后大火蒸5分钟
阳春白雪三月三
儿子的最爱!在儿子的强烈要求下,下午4点开始启动,6点多一点出锅。儿子吃了两个馍。儿子的肚肚圆圆,我心里开了花。
aiguo741741
1食材:娃娃菜、大头虾(已清洗)、咖喱块、葱段2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入已清洗好的大头虾,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6随后,合入切好的娃娃菜翻炒一下。7接着,搁入咖喱块,加适量的清水翻炒翻炒至熟。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀。12最后,搁入葱段,即成。
花鱼儿
米粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜。将排骨腌入味,洒入蒸肉米粉抓匀,掸上一点点的水放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,一根根排骨裹着软绵的米粉,入口柔软,清香鲜嫩,是一道经典的家常菜。
yxeg5
好吃到不能自已的粉蒸肉,用专属的五香蒸肉粉自己在家也能做,而且一点不难容易上手,关键在于选对品牌。这次LZ选的“桥头"的五香蒸肉粉,已经第二次尝试了,蒸的过程中飘出的香味,感觉身上的每个毛孔都在流口水哇~~辣的程度还可以,比较麻那种舌头麻痹的快感第二天起来还犹在呢。
甜心小娇妻
准备好口水了吗?看着看着就饿了…现在我们就开始做糖醋排骨吧
激动小厨嘟嘟