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“鸡鱼肉丸”，顾名思义，也就是鸡肉和鱼肉做的丸子。这两种肉都是我喜欢吃的，前两天买菜又正好都买了点，于是突发奇想决定把它们混在一起做个丸子试试。事实证明它们味道还是非常搭的：鱼肉很香，搭上鸡肉后丸子又有了一点韧韧的口感，比单独的鱼肉丸或者鸡肉丸更好吃。另外让我比较惊喜的是菜里烧的豆腐特别香，本来是无心加进去的东西，没想到这么好吃，早知道该多放一些进去的。
无韵之谣
1将猪腰用刀剔去臊心，反复冲洗干净。再入清水中泡15分钟，以进一步去除血水。2生姜与大蒜切片，朝天椒对破开，湖南椒切成段，葱白与葱绿分别切成段。3沥干猪腰水份，交叉剞十字花刀。用蚝油、生姜片、葱段、料酒、水淀粉腌制10分钟。4起锅倒足油，七成热时下入腰花过油至熟，倒入漏勺沥静油。5锅内留底油，下入生姜、大蒜、葱白炒香。6下入老干妈，快速炒匀。7大火，下入腰花，调入适量盐、鸡精。8下入葱绿快速翻炒3秒，关火即成。9这盘腰花，我结合了几种炒法的优点，有效地去除腥味，又保证了腰花脆嫩的口感，香辣入味，可充佐酒菜
赛菲
家有白菜好过冬，呵呵~冬天就以白菜为主了，白菜跟肉的搭配感觉总是那么好！今天再做道家常的炖菜吧，汤汤汁汁的吃起来也热乎哈
gaopingzhao
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆，本来是准备用黄豆做的，想到家里还有不少黑豆，就用黑豆代替了黄豆，当时也没考虑到颜色的问题，没想到成菜的效果确实是与众不同，让我们一家大开眼界，我估计你们也是被吓一跳，你们以后千万不要得罪我，它现在可是我的大靠山哟！
sheery的妈妈
营养专家建议每天摄入食物种类至少20种，为努力向这个目标靠拢，我经常将合适的食材搭配起来一起做，这样既保证营养全面的同时，还能使色泽好看，也更有食欲啦~ 这个辣炒三丝就让我那顿饭吃得超满足~哈
gaopingzhao
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1鸡蛋3个。2尖椒2个洗好备用。3鸡蛋磕到碗里。4尖椒切碎放入蛋液里。5放入盐和鸡精搅拌均匀。6起锅放油，油热放入搅拌好的蛋液翻炒。7炒至鸡蛋定型后即可出锅，装盘。
gaopingzhao
南瓜的功效大家都知道，加入蒜末，用来微波，省时省力，既可当菜，又可当饭，调以芝麻油，既能减肥瘦身，又可润肠通便
A苹果小厨
南瓜的做法多种多样，与各种调味料都很搭，用风味豆豉为来凉拌，另有有一种风味
A苹果小厨
牛蒡所含纤维可刺激肠壁，有助体内废物排泄，它富含铁质，可防止贫血，预防感冒
A苹果小厨
