馅饼是我们家经常做的主食、主要是好吃、而且可以带着上班。菜饭都有了。中午用烤炉稍微热一下即可当午餐。
tumeigui
感冒发烧,口中无味,还想吃点有滋味的。酸酸辣辣的倒是和胃口。薯粉丝煮食很不错哦。
籣草児
牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜,在我国长期做为药用,近年来才开始对牛蒡的营养价值,食用价值和药理进行研究。牛蒡是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。牛蒡可每日食用而无任何副作用,且对体内各系统的平衡具有复原功能。牛蒡我也是来到美国才知道的,一位台湾的朋友教我的做法,亲们都知道我炒菜不爱放肉,这个做法适合我。喜欢吃肉的朋友可以加肉炒。
elmonte
鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有人认为吃生鸡蛋营养好,这种看法是不科学的
墨兰清香
寒冷冬天清晨,即营养又方便
现在很闲
总在外地,吃了不少,做的很少。想来给大家奉献一些精美的吃食,后来想想,还是以最基础的为主吧。除了我以外,应该还有不少人是来学习的吧,握手先。今天没有特别的,只有简单的焖米饭。其实焖米饭也是有学问的,水量加多少,是米饭成功的关键。下面细细看来。
冷面
最近有点小迷恋吃RAW FOOD,就是未经烹煮的食物。羽衣甘藍的营养很丰富,比如说维生素A,C,B2,已经各种矿物质(包括,钙,铁,钾等等)。牛油果也是很有营养价值的,丰富的维生素E、氨基酸、叶酸,胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维,这种低能量的食品可以防止高血压、动脉硬化和贫血等。松子嘛,就更不用说了,含有大量的不饱和脂肪酸,对心脑血管疾病的预防很帮助,再有就是大量矿物质如钙、铁、磷、钾等等。这是一款吃起来香香的沙拉,一点也不会觉得素,我个人很喜欢跟大家分享一下吧!
软心石头
工艺:煮 口味:甜味 食用:中餐|晚餐口感:此菜桃仁脆甜,古井酒香醇,沁人肺腑,回味悠长。
品味家
不过最近无意中从刀切馒头那得到启发,找到了一个笨方法,也算是俺乐逍遥的独门整形手法。可以很轻松的做出光滑又饱满的圆馒头。第一次尝试用这方法做了8个圆馒头,出锅的时候个个都饱满又圆润,表面看起来非常的光滑,好象还泛着光泽。拍照的时候欢喜得不得了。 这次除了尝试新的整形方法,还尝试了直接发酵法,也就是把面团揉成光滑的面团后,直接整形,然后才进行发酵,等发酵完成后直接上蒸锅。相比二次发酵,直接发酵的馒头的表面非常光滑,平整,口感也比较松软。只是口感上好象没有二次发酵的香甜。
乐逍遥
冬季期间不少人已经开始进补了,可有一些人由于夏季喝了太多的冷饮,脾胃已经受损,再怎么进补,运化吸收不好也是“白忙乎”。因此,进补之前要先调理好脾胃,脾的运化功能好了,吃的东西才能被更好地吸收,同时也让湿邪不留在体内。 喝粥自古就有养肠胃之说,再适当的添加点食材,不仅养胃还养颜。菁厨为大家推荐一道简单又暖身,还养颜养胃的香粥——鱿鱼排骨粥。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能;排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;粳米(大米)米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
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