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瞬间提升家宴品质【金汤海参】三个海参菜，本来是准备放在一起发的，这又分开了，还是一个个的上吧。做了三个经典菜，等买的参回来后再做吧，想试着做的菜老多呢。这还是一道只在酒店里吃过的菜，试着做之前，查了很多朋友的做法，最终还是按自己的理解做了这道菜。很满意。过年的时候，以每人每的形式上这样一道菜，绝对美美的！海参本身无味儿，需要高汤，一锅土鸡汤煨着，再用土鸡汤做芡汁，不用其它调味料，自然的鲜味儿呈现的很好，这也是理想的吃法。我家小妞儿看着妈妈发参，盼着妈妈做菜，端上桌来，惊喜无比，然后，三下五去二的，一只参就
辽南蟹
小朋友吃饭，除了口味要合适之外，外型也很重要。 可爱的、漂亮的、鲜艳的食物，总是能比较容易吸引他们的注意，讨他们的欢心，让他们乖乖的吃下去。 即使是最简单的食材，只要稍加“美容”，那么受欢迎的程度，也会翻上几番呢。 今天做的这款沙拉，制作过程非常简单（简单到我都不好意思写），只需要短短几分钟就能完成。 用到的食材，就是白煮蛋和少许蔬菜丁，经过简单的调味后，再做成小船的样子。 原本单一的味道和口感，由于沙拉酱和蔬菜丁的加入，变的多样且富有层次。 而且，将蔬菜切成细碎的小丁
暖调蓝0429
海参，又叫“海冬瓜”/“海男子”，营养价值极高，适合大部分人群，一年四季皆可食用。 查阅了各种资料之后，得到的结论是：水发海参最佳的食用方式，就是拌或者蒸，炖汤也不错。快炒或者红烧次之，但是美味的程度足以弥补其流失的营养成分。 既然如此，那么这第一道海参美食，我决定就做一道“海参沙拉”。 沙拉，通常都作为一桌餐宴的开胃前菜。 既然是一道开胃菜，那么最重要的自然就是这“开胃”二字。 所谓“开胃”，不仅要从味道上刺激食客的食欲，同时，在颜色上，也应该丰富多彩，让人心情愉悦，有想吃
暖调蓝0429
有一道高大上的海参和平民的鸡蛋搭配的一道菜，海参蒸蛋，这是一道十分开胃的菜式，营养丰富，滑嫩细腻，虽做法不难，但要蒸的好看需要好好下功夫。
漂亮马婆
皮肤的状态好不好，对于女人的视觉年龄，真的有很大的影响。 刚上班那会儿，我还是个嫩的能掐出水的小姑娘时，就听着单位里的阿姨们常常念叨着，“老了老了，要补充胶原蛋白了”。 那时仗着自己年轻，并没有深刻的体会，也根本就没有去在意过这些。 可是这几年，每天对着电脑，明显的感觉到自己的皮肤状态不如从前了。慢慢的，我也开始有意识的在日常饮食中，尽可能多的补充胶原蛋白。 众所周知，海参的胶原蛋白含量相当的高，但我之前接触的并不多。 日常里，我比较常吃的，是银耳和雪莲子，基本每个礼拜都至少
暖调蓝0429
以物饰物，利用食材本身装载起 食物来，既能更好的突出它本有的特点，又凸显出了菜品的创意，顺滑的布丁液通过水浴法烤制出滑嫩的布丁来，既没利用鱼胶，也没用琼脂，而是鸡蛋本身的凝固，做出来，效果比那些更好，香味更浓郁，
灵泠
冬天这种季节，不仅仅是风高物燥，人也不例外，干燥不仅令人体皮肤开裂，内脏会波及，这就要从饮食物方面下功夫了，比如吃些如蔓越莓、牛奶、鸡蛋之类食材，就有降燥滋养的效果；蔓越莓是天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌最佳自然食疗品，牛奶老少皆宜，养身、生津、润泽等作用，这款蔓越莓炖牛奶甜品的材料好容易找，做法又好简单，严寒冬日里来一盅热腾腾的蔓越莓炖牛奶，给你由内到外的温暖和滋润。
火镀红叶
想起动画片里面的蜡笔小新不喜欢航次青椒，家里的小朋友也不太喜欢，以前还是吃的，自从吃到一次比较辣的之后就再也不吃了，选择这种不辣的青椒做成鸡蛋饼，香香的就容易接受了！
阿大^.^
1番茄切片，葱白葱绿分别切碎，蒜切碎2鸡蛋打散3锅里热油，爆香蒜蓉和葱白4随后兑入清水煮开5放入番茄煮1分钟左右6接着倒入蛋液7调入盐和胡椒粉8在略煮一会即可关火，撒入葱花即可
juju菊娜
香滑的鸡蛋羹，儿时的味道。
juju菊娜
