今天有点下雨,一直觉得下雨天包饺子最好了!
Muzi叶
1面粉加入适量的开开水拌匀揉成光洁的面团用保鲜膜包上醒发二十分钟2肉末加入三分之一茶匙盐和鸡粉,少许胡椒粉,姜末,葱花,两茶匙料酒少许水朝一个方向拌匀上劲备用拌匀3醒发好的面团再次揉成光洁的面团4搓成长条,揪成大小一样的挤子(和平时包水饺的挤子大小差不多)5用用擀面杖擀成大小厚薄均匀的皮子,以四个为一组依次叠加铺上肉馅6合起来7从一边卷起8在接口处捏紧就是玫瑰形状的饺子了,依次包好备用9不粘锅倒入适量的底油烧至五成热下饺子煎制三分钟左右10加入一小碗水11盖上锅盖煎至12待水份要干时再加入半小碗水13待水
厨娘宋宋
粗粮细作,吃出美味和健康。今天就用有“五谷之王”之称的黑苦荞香米酿馅儿,做一道颜值高、味道好的玫瑰煎饺。把苦荞香米作为馅料的主要组成成份,馅料口感清醇荞香,它吸收了肉馅中的油脂后,口感更加细腻,有意想不到的美味提升。
twinsliuliu
把生活过得多姿多彩……
昕之手工
1煮水至沸腾,加点盐2饺子放进煮(我是之前包好放冰箱滴)3等3-5分钟...---...饺子浮在水面上4把泡沫捞掉,搅拌一下(不要让饺子粘锅了5隔1分钟再搅一次(记得要轻点)6捞出锅,沥水装盘7把陈醋淋在饺子上。。。<完成>✅小窍门要蘸酱油,辣椒,都阔以滴随个人口味嘛我包的是玉米猪肉馅,香菇猪肉馅滴
酒窝°_tRYvQE
玫瑰花煎饺是一款高颜值的面点,之前已经有好多菜谱介绍过做法啦,我用了些蔬菜汁把面调了下颜色,让玫瑰花看起来更逼真更漂亮。
忧郁土豆
用山芹菜包饺子,营养健康味道清香可口!
中国独立团长
1紫甘蓝洗净切碎2一根胡萝卜洗净切丁3搅拌器加少许水加紫甘蓝打出汁4成品蔬菜汁5胡萝卜加水打汁6成品胡萝卜汁7紫甘蓝汁和面8醒面9胡萝卜汁和面10醒面11将圆葱姜切碎12取半杯水加入牛肉馅中,一个方向搅拌,然后加入葱姜,豆油以及所有调料,一个方向搅拌13将两根胡萝卜剁碎倒入牛肉馅中继续一个方向搅拌均匀,14将醒好的面揉好搓成小剂子15擀好面皮,按如图所示叠压在一起16放入调好的牛肉馅17从上往下折好,再从一侧向另一侧卷起18煎锅放少许油,待油烧热放入包好的玫瑰饺子,小火继续加热19待饺子底部煎出金色,倒入
厨美味
爱吃湾仔码头的玉米蔬菜猪肉水饺,今天试着做了一下,把圆白菜换成了香芹,为了色彩搭配更好看又增加了大半根胡萝卜。做出的味道非常不错,真是忍不住的要分享啊哈哈……
大枣子小柚子
水饺,是北方人的最爱,尤其是韭菜鸡蛋馅的,深受大家喜爱,现在就来学一下,水饺是怎么包的
幸福01