搜索
1主要原料。2面粉加适量水，和好面团，醒面20分钟。3南瓜去皮，去瓤子，搓细丝，剁碎，挤出一部分水份备用。4水发香菇洗净切碎备用。5猪肉馅加葱姜，酱油，香油，蚝油，搅匀成猪肉馅。6将南瓜馅，香菇放入搅拌好的肉馅里。7加入盐味精，香油拌好饺子馅。8擀面皮，包好饺子。9开水下锅煮饺子。煮熟即可。10南瓜香菇水饺。
绿野薄荷
1猪肉馅加入葱姜末，酱油，五香粉，花椒油，香油调匀腌制十分钟2芹菜剁碎，胡萝卜擦丝后剁碎，放入腌制好的猪肉馅中，加入适量盐，搅拌均匀备用3紫薯蒸熟，趁热加入适量面粉抓匀，放入适量温水，揉成软硬适宜的面团备用4白面之间加入适量开水，再加入适量温水，揉成软硬适宜的面团备用5紫薯面片包裹白色面团，成圆柱形，然后切成等份面剂子，擀制饺子皮，进行包制。最后上锅蒸熟即可。
锅碗瓢盆响叮当
1猪肉洗干净剁成肉末。2姜葱切末放入肉末中，放入适量生粉，1勺生抽，搅打均匀。3取一块饺子皮放在手心，放入一勺肉末馅。4围着饺子皮边沾一点清水。合起来。全部做好。5锅洗净，放入适量清水放入一小勺盐。大火烧开，放入包好的饺子。6把饺子煮开放入一点凉水，再次煮开，再放入一点凉水煮至浮起即可。7调好自己喜欢的酱料蘸着吃。8简单美味！9馅料多多超级满足！
飞燕888
1从冰箱里拿出速冻饺子，不要解冻。2不粘锅中放油，油不必多，小火。3饺子在锅中平铺好。4锅中放清水，水要没过饺子高度的三分之二，中火。5盖上锅盖，剩下的就是等。6等到闻到饺子的香味，水也收得差不多了，揭开锅盖。7饺子的底面已经出现了焦黄色就好咯。8开吃！
laura7979
食客爱吃韭菜馅，打算买韭菜搭配猪肉包饺子，韭菜却卖光了。看来，爱吃韭菜的人不少。没有韭菜，买了茴香，茴香搭配猪肉作水饺馅也很棒。
尔东叶
其实以前我是喜欢吃包子的，但是因为做包子比较麻烦（要发面当时又不会），后来就改喜欢吃饺子了，好像是这么样的哈哈...刚开始不会剁肉沫都是买的，有一次去超市晚了肉沫卖完了，但是嘴馋呀就买一块肉自己回家剁。也不知道因为是不是自己剁的原因觉得那肉挺特别好的，从那之后我的肉馅都是自己整的了，时间长了慢慢的就有了一些自己的小窍门希望的我这些小窍门能给一些小伙伴们带来帮助
夏小雨
1猪肉洗净剁成沫，姜，韭菜清理洗干净切成末2放入两勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。3饺子皮可以买现成的也可以自己擀。4取一张饺子皮，放入适量馅料。5在饺子皮四周占一点清水。包成饺子。6全部做好。7锅中放入适量清水，一小勺盐。大火煮开，放入饺子。8再次煮开，点入少许冷水。9再一次煮开，放入少许凉水。煮至饺子浮起即可出锅。10碗中放入适量辣椒和辣椒油，花椒油，生抽，醋，鸡精，葱花，一大勺饺子汤。11放入饺子即可开吃。12简单13美味
飞燕888
1韭菜洗净2切细3鸡蛋加盐，黄酒，鸡精打撒4锅里放油，油热时倒入鸡蛋炒5鸡蛋切碎和韭菜拌均匀6饺皮边缘图点水，放入一小勺鸡蛋韭莱7简单吧
小胖乐乐
很早以前在绿杜德吃过这个水饺，清淡而不失鲜美，虽然绿杜德已经不在了，但饺子的味道始终记忆犹新，今天复刻了一下这个水饺，感觉还是当年的老味道。
薰衣草_eZyqNi
1清水和面，和好后，醒一会儿再揉，这样才能揉的更光滑！！！2青萝卜洗干净去皮，刨丝，焯水后，捞入冷水中过凉后，捞出来控水！！！3牛肉剁成馅，葱切末，姜切末备用4牛肉馅加葱末，姜末，花椒面，十三香，盐，生抽，老抽，鸡精，胡椒粉，味精，胡麻油向一个方向使劲抓！抓至牛肉和胡麻油完全融合后就好啦5把控过水的萝卜丝捏干水（使劲捏），用搅馅料的搅碎6打好的牛肉馅里面加萝卜末抓匀即可！！！（调料是一次性放够的，所以萝卜丝加进去不用加任何调料，）7打好的牛肉馅8面搓成长条，揪成小剂子，擀好准备包9包成自己喜欢的形状就行啦
在厨房玩面
