韭菜饺子

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1.猪肉洗净剁成沫，姜，韭菜清理洗干净切成末

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2.放入两勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。

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3.饺子皮可以买现成的也可以自己擀。

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4.取一张饺子皮，放入适量馅料。

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5.在饺子皮四周占一点清水。包成饺子。

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6.全部做好。

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7.锅中放入适量清水，一小勺盐。大火煮开，放入饺子。

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8.再次煮开，点入少许冷水。

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9.再一次煮开，放入少许凉水。煮至饺子浮起即可出锅。

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10.碗中放入适量辣椒和辣椒油，花椒油，生抽，醋，鸡精，葱花，一大勺饺子汤。

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11.放入饺子即可开吃。

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12.简单

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13.美味