1蝶豆花泡水冷却后和面,盖上保鲜膜醒20分钟。2肉糜加入所有辅料和少许水搅拌均匀。3加入荠菜拌匀(荠菜用开水烫一下捞出沥干水分切碎末)。4面团取一小块搓成长条切差不多大小快。5擀成面皮。6将馅放在面皮中间。7包成饺子形状即可。8成品图。
欣欣向荣2388
1牛肉剁碎,葱,包菜切碎,姜剁成沫备用。2肉馅加水,姜,盐,生抽搅匀。3然后,放入葱末,包菜碎搅匀,放入少量香油入味。4这是买好的饺子皮和拌好的肉馅。5拿起一张饺子皮,把馅填进去,把口捏严。6包好的饺子。7一人份的牛肉水饺。8锅里烧水,滚开后下入饺子,锅里水开点入少量凉水,点三次。饺子就熟了。9饺子蘸醋,越吃越有????
指间旋律
每次想吃东西总是心血来潮,饭还是自己做着吃比较放心,于是乎今天就包了些芹菜猪肉水饺过过嘴瘾。
只会做饭的老范
美好的一天从一盘彩色蒸饺开始
cc饼屋
这款饺子馅比较独特,以香菜为主,搭配了木耳,香菇茎、面筋。一款很保健的水饺。话说这香菇茎的来历。那天买香菇,听一位大姐讲,自己晾晒的香菇比买的干香菇味道纯正。当即询问如何操作。简单的很,将香菇茎剪下,再将无茎的香菇盖放在通风有阳光处晾晒即可。于是,买了一盆香菇凉晒。剪下的茎不可以浪费,切碎了放在了香菜馅里。非常的不错。
尔东叶
1肉馅是我上次包馄饨剩的,颜色有点深,不影响味道。如果是鲜肉馅,就要先加生抽,胡椒粉,米酒,香油,葱姜蒜腌一下,再后放其它材料。豆腐放了1/4,一定是嫩豆腐,不要买老豆腐,跟豆腐渣似的不好吃。2辣白菜是我自己腌的,辣白菜的口味决定饺子好不好吃。所以要买好的辣白菜。3加入炒好的鸡蛋,鸡蛋是做提拉米苏剩下的蛋清,没蛋黄????什么都是剩的,你家那么节省啊????。4加入切碎的辣白菜。5加入焯好水切碎的粉丝,粉丝要焯8分熟,不要太软,因为一会还要煎。加入葱姜蒜末。6豆腐用手捏碎,加入生抽和香油,辣椒粉,米酒拌匀
薰衣草_eZyqNi
冻饺子的完美呈现,今来一款:荞麦豇豆煎饺,方便快捷,美味可口。
米拉Miira
黄瓜素饺味道咸鲜,一股黄瓜的清香味儿,嚼起来脆响,好吃极了????。
一溪月
动手就是乐趣
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团圆餐怎么能少了饺子,荤素搭配的南瓜饺子好看又好吃。
美女天天