三鲜柳叶饺子。
雅雅杨小厨
酸菜馅水饺,在我家出现的频率很高。大家都喜欢酸菜的味道。
柳絮1982
饺子---莲藕猪肉饺子。
政妈妈
选用不一样的三种的蔬菜,三种颜色,食物的多样性,让人吃起来更健康。个人吃饺子不喜欢太多的肉,蔬菜和肉一半一半就差不多了。
HumiL
1食材:饺子皮。2泡菜。3鸡胸肉(已清洗)。4将已清洗的鸡胸肉放在案板上剁成泥,待用。5将泡菜拆开包装、取出,沥去一些泡菜汁,放在案板上切碎,待用。6将剁好的鸡胸肉放入大盘中,加点料酒、鸡精。7随后,合入切碎的泡菜。8拌匀成泡菜鸡肉馅。9接着,取饺子皮放入泡菜鸡肉馅。10包好。11全部包好的饺子。12然后,将包好的饺子下入沸水中煮开。13最后,再倒入一些凉水煮开,煮至浮起,即可。
花鱼儿
老家习惯,春节吃素馅饺子,过一个清素的春节。
乐:在吃
小孩喜欢煎饺,比较香口,特别是底部的冰花,香脆香脆的。
elmonte
碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀。诗题为“咏柳”,全文不见一个柳字。
乐:在吃
1自制饺子皮(面粉分次加入适量清水,先搅成雪花面,再搅成葡萄面,最后活成软硬适中的面团,盖湿布保湿饧面40分钟,饧好的面压制成长条状,用工具压切成饺子皮)。2素馅料。用平菇、香菇、猪肚菇、黑木耳、黄花菜、鸡蛋、虾皮、韭菜炒制,加盐、蚝油、芝麻油调味的素馅。3包水饺。4煮水饺,水饺带汤盛出。5加胡椒粉、白醋、韭菜碎调味。
乐:在吃
做肉馅夹心肉是不错的选择,肥瘦相间,加 了笋丁口感层次又丰富了许多,肉嫩笋脆,鲜美多汁!
小耿妈妈