秋天,炊烟袅袅,拨开一缕缕蒸汽,若隐若现的透明虾饺,跃入眼前。每个虾饺咬开,都有满满一只虾仁,每咬一下,都能弹到天花板,脆嫩可口。
鱼菲
周六中午炒了盘青瓜火腿,还缺个主食不是?因此,我的电饭煲光荣地被派上了战场。不负所托,电饭煲同志光荣地完成了任务......话说,电饭煲真是好啊,不用守着它,不用担心它会糊锅,我做菜的空挡,就把饺子给我煎好了。(*@ο@*) 哇~
零零落落2011
这个饺子,很不一样~五分钟搞定早餐~
馋鬼米米
1面粉的三分之二倒入沸水,用筷子搅成穗状,加入凉水合成面团醒30分钟。2所需馅料,大白菜、香干、虾皮、鸡蛋、香菇3虾皮放锅中炸透。4鸡蛋炒熟5香干和香菇分别切成末。6白菜剁细,挤去多余水分7所有处理好的馅料放入大容器中,加入葱姜末、鸡粉、食盐、切碎的豆豉、食用油。8加入香油搅拌均匀9醒好的面团分成小剂子,擀成四边薄中间略厚的面皮。10、取一份擀好的面皮,放上拌好的馅料,捏成饺子11所有依次做好。12放入蒸锅,大火蒸8分钟即可。
泽瑞妈妈
这个脆皮饺子不是煎的哦,是烤的。相比用煎的,省时舒服很多,不用站在灶台前,忍受着高温,还得手忙脚乱的翻面,一不小心还有可能被飞溅的油烫一两个小泡呢~~烤制出来的饺子口感也非常好,表皮香脆,肉馅多汁,沾着辣酱很美味呢~~
juju菊娜
很多小孩子都不喜欢吃饺子,也是有好多小孩子不喜欢吃这个,不喜欢那个的,可是饺子里面肉,菜都有,营养全。让孩子们喜欢上饺子,还真要下点功夫呢!
☘️UV☘️
伸箸夹起一只薄皮透青的水饺,咬上一口,满嘴津汁,味蕾马上辨别出什么才是生活的精华。
kiss战女
1准备材料2肉糜倒入1汤勺料酒3倒入盐和鸡精搅拌入味、4韭菜洗净切小段、5倒入肉糜搅拌6把搅拌好的肉糜放住腌一下10分钟左右、7取一片饺子皮放入肉馅8在适当的位子捏起5角固定好9在拿剪倒剪成小条出来、10在小条的尾巴处捏一下,在顶起来把两边撑开小花的样子就出来了,饺子身也要捏合。11放上蒸笼蒸5分钟就可以了。12成品
依然美食
儿子很喜欢吃面,炸酱面,打卤面,热汤面,炒面,只要是和面条有关的东西他都爱吃,如果周末只有我们两个人在家,煮碗面就能把他打发了,今中午依然是做的面,有面有虾还有馄饨,放了几颗菠菜,用现成的盒装清鸡上汤做的{上汤鲜虾馄饨面},还别说,鲜美的很呢,只放了一点胡椒粉,一点葱末,原汁原味的清鸡上汤,儿子特喜欢吃!
飞燕飘舞
每次包饺子总要多做一点,孩子爱吃油煎过的,煎的香酥焦黄的外皮咬一口外焦里嫩,比煮的饺子口感丰富哦。
tgcyy