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想煲芸豆猪蹄汤，买回来了猪蹄跑遍了超市菜市场都没买到白芸豆，所以猪蹄冻了起来，默默上网买豆了，好固执的我
coldly
猪蹄是家常食材，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。这次制作的【红烧猪蹄】用了广东
康妮chen
1巧克力蛋糕材料准备。2鸡蛋打入碗中，加细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。打散即可，不需打发。3在打散的鸡蛋里加入香草精。4低粉，可可粉，泡打粉，小苏打混合后筛入鸡蛋里。5用橡皮刮刀拌匀成面糊。6黄油切小丁，隔水融化，加入巧克力面糊里拌匀。7继续搅拌均匀，使黄油和面粉混合均匀。8将面糊倒入模具里，入烤箱。9190度，10分钟。烤好取出，放凉。10榛子奶油馅材料准备。11榛子放烤箱，190度，8分钟烤制。12取出放凉，搓掉红皮，放料理机，加入黄油，打磨。13打好的榛子酱加糖粉拌匀。14少少的，分次加入淡奶油，搅打。
芋儿烘焙
陌上草离离，古人归不归，这句话来自吴越王钱镠给夫人的一封信中，人上年纪的时候会越发珍惜身边的人和事；百合寓意百年和好，这款豆浆具有润肺、美容、益心的作用
悠哈厨房
做这道菜，源于小时候过年时候看见家人烧制的。大人说这道菜叫蹄髈，因为是闽菜，所以红曲为调料是必须的，事实证明这样也是让成品更加的红亮更有食欲。小的时候和堂妹看到一出传统闽剧，大概是说一户穷人家过年吃不起蹄髈，于是买了红薯回来烧制，夫妻二人夹着红薯互相大声打趣道：吃蹄髈了。。。。这一幕让我印象非常的深刻，等我自己会烧菜了，香卤蹄髈就这样从记忆的闸门中倾泻而出。
舞之灵
这个冬天先生变着花样给我煲汤~~最后煲着煲着就没啥花样可变了~~~~后来呢，他就另辟奇径，在食材上发生点变化~~~所以，就买了猪蹄~~~然后被我强征来做了【猪蹄火锅】~~~~虽然【猪蹄火锅】早就吃光光了，但还是记录下我炖得比较少的【清炖猪蹄】吧~~~所以正确的打开方式应该是：【清炖猪蹄】→→→【猪蹄火锅】~~~
零零落落2011
年后上来，亲戚给了好多辣椒，特地把去年腌制的酸梅取出做成酸梅口味的辣椒酱，调料烹饪，是怎么配怎么好吃
爱生活的馋猫
据记载，菠菜是二千多年前波斯人栽培的菜蔬，也叫做“波斯草”，后在唐朝时由尼泊尔人带入中国。唐代贞观二十一年（公元641年），尼泊尔国王那拉提波把菠菜从波斯拿来，作为一件礼物，派使臣送到长安，献给唐皇，从此菠菜在中国落户了。 菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等等。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘都可以。
情一诺
加了菠菜的鸡蛋卷，吃起来超有力量
爱生活的馋猫
猪蹄满满的胶原蛋白，还有海带，女人要变美美就多喝哦
爱生活的馋猫
