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大理石蛋糕是女儿爱吃的一款西式点心，以前，未学习烘焙之前，我经常到蛋糕房去购买，价格一般都是一块4——5元左右，现在，家中有了烤箱，就开始在家学习制作这款蛋糕，经常两次试验，终于做出了美味可口的大理石蛋糕。这次，是全手工制作，打发蛋白用手动打蛋网打的，虽然打了20多分钟，但味道很不错。
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1准备好面粉2将菠菜打成汁，用菠菜汁和面3揉成面团，放一旁醒10分左右4将鸡蛋打匀，胡萝卜、洋葱、火腿肠、菠菜都切成小粒儿5先把鸡蛋炒碎再把所有的都一起炒熟，盛出备用6取适量蒸好的米饭7与炒好的菜一起拌匀8将面团揪成一个个小剂子9就像擀饺子皮一样，擀成小饼10将拌好的饭放在小饼上11用一直手的虎口处轻轻一挤，就挤出像花瓶一样12将做好的烧卖摆入锅中13大火蒸10分钟14绿衣烧麦就做好了小窍门还可以加自己喜欢的食材，口味依个人定馅料都是熟的，所以蒸十分钟就行了
淇家的小厨房
昨天休息老妈问闺女想吃啥呀 好不容易休息一天 可以吃顿妈妈亲手做的饭 我想了想说还是最想念您做的一字韭菜馅~~ 老妈从那笑 说你好真好养活 得上街买韭菜去~~
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1胡萝卜洗净。2切成均匀的薄片。3锅中放水烧开，把胡萝卜放下去，同时把火关掉.烫5秒种即可捞出。4取一片对半折下，再取一片，面对面捏住。5萝卜接口的地方再接上一片,另外一边接口处也加上一片。 同样的方法在第2圈的2片胡萝卜接头的地方再串上2片。一只手捏着胡萝卜，一只手照相，我容易吗我！！6用牙签固定起来。7为你的美食增色不少呢！
温馨小饭桌
1请看图片，请原谅不太会打字。2水滚把菜放进。3再把猪肝也放下去煮，时间不要太久，猪肝太老不好吃。4猪肝熟后会在水面。5忘了鸡蛋要一早放水里煲。6把鸡蛋去壳一分为四俩个变八放面上。
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今天是兑现诺言来的~呵呵~朋友们都想看看真相，期待吧~没有拍晒之前的新鲜香菇，用干香菇代替了一下。在超市买了十五元的香菇，没有做任何的加工，千万不用洗，也没有摘。在吃之前，用开水泡过以后再洗摘一下就行滴~下面是4月24日的日志：趁着现在新鲜的香菇还没退场，赶紧和大家分享一下。一直以来，食品卫生问题不断的曝光，搞的现在的我真想退化到原始社会，过自给自足的生活，嘿嘿！相信大家也有此想法吧。不能完全做到，做到一小部分也行啊！先从晒制香菇开始吧！方法很简单，我搞了个沙窗，家里都有的，平放到阳台的两个板凳上，把新鲜
赖皮狗吃才
1青菜洗净，沥干水分2放入榨汁机中榨成青菜汁3面粉中加入食用油、盐4分次加入105克青菜汁5用筷子搅拌均匀，面成雪花状小面絮6揉成光滑的面团，盖湿布醒发面团30分钟7擀成1厘米厚的面片8面片的两面刷上食用油，盖湿布醒发面团15分钟9擀成4毫米厚的面片，切成1.5厘米宽的面条10双手拉住面条两端，上下抖动，轻轻抻拉，拉成厚1-2毫米的面片11扯面是一条条下锅的，在这，我全部扯好了，再下锅12锅内加水烧开，下面煮熟。13浇上肉酱即可
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借用一句广告语：“蛋挞虽好，可不要多吃啊”。挞皮之所以酥脆，完全是面粉中添加大量油脂所致，油脂比例约占面粉的40%左右。而商家为了降低成本，可能添加猪油、植物黄油或其他不知名油脂，这些过多食用，可能会影响到健康！
伍陆
一直都喜欢吃茄子烧的菜，可从没尝试过用茄子做蒸包。正好冰箱里有买的茄子和肉，在家没什么事儿我就尝试着做了，没想到这实验成果很令我自己满意。茄子加上肉做包子真的很好吃，大家可以试试看！
等待宝贝儿
简单既美味，老少皆宜！
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