搜索
临近中秋写一篇菜谱来应应节日，分为两种口味分别是虾胶口味和酸菜口味，酸菜口味的潮汕地区的朋友就比较容易做，口感酸爽开胃（可以来点辣味那就更酸爽）；虾胶馅鲜甜嫩滑墨鱼仔酥爽。这道菜简单易做好吃不贵希望大家喜欢????????
爱烹饪D馋猫
1鱿鱼提前浸泡，然后切洗好用料酒腌制，把葱姜也切好备用！2热油锅，一定要滚烫！3油滚烫了，才把鱿鱼倒入炒锅爆炒！4盖会盖子！5不断翻炒！6把勾芡倒入锅里，继续爆炒鱿鱼！7装碟了！
yanqm86
罗汉果被人们誉为“神仙果”。 主要产于桂林市临桂县和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。营养价值果实营养价值很高，含丰富的维生素C每100克鲜果中含400毫克～500毫克以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。多年生草质藤本，生于海拔300～500m的山区，长2～5m。茎纤细，暗紫色。卷须2分叉几达中部。叶互生，叶柄长2～7cm；叶片心状卵形，膜质，长8～15cm，宽3.5～12cm，先端急尖或渐尖，基部耳状心形，全缘，两面均被白色柔毛。花雌雄异株，雄花序总状，雌花花单生；花萼漏斗状，被柔毛，5裂，花冠橙黄
依然美食
1准备好鲤鱼一条，料理好清洗干净2去掉筋后。从头部那头开始，倾斜约45度角，把鱼打上花刀，然后在距离约3厘米的地方接着片上一刀，一直片完3打好花刀的鱼放入较大的盘里，均匀的抹上一层料酒和盐，然后加入拍碎的生姜、葱白，抓匀腌制半小时，去腥、入味。撒上干面粉4把面粉和淀粉混合在一起，加入少许水，搅拌成一碗浓绸的面糊5把鱼挂上一层面糊。6放入烧热的油中炸至表皮定型，再转中火炸熟，然后大火复炸一遍，至外酥里嫩7捞出沥油后摆入盘中。8炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香。倒入番茄酱，翻炒9加适量的白醋和白糖，水
个性胜过姿色
秋天到了，空气中水分减少，人们出现的咽干鼻燥，唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干燥等现象被称为“秋燥”而梨则有很好的改善作用。酒雪梨一款清火润喉，滋补养颜的美食。雪梨具有很强的清火润喉功效，非常适合秋天吃。雪梨加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片，梨色红亮酒香爽脆，有润喉养颜、护肤保心脏的作用。梨的清香、冰糖和蜂蜜的清甜、红酒的果香，风味独特，美味异常！
提啦米酥
1海虾用水清洗干净2洗净的海虾把水沥干备用3虾从背部剪开4取出虾中的沙线5沙线取出后，用刀在虾肉上轻轻的刮几刀，千万不要太用力刮断影响美观哦。再在虾肉上撒入适量的盐和料酒腌制入味。6在准备好其它辅料不好意思忘记给大蒜拍照了，不过我在做的时候可是又放哦！亲们记得一定要放蒜末哦否则就大失口感哦！7奶酪取出两小块就够用了，我是做了两种口味，一种西式一种中式这样会迎合每个人的口味哦！8把备好的辅料切成末备用9切好的辅料加入盐拌匀10腌制好的虾摆入烤盘中，同时将烤箱预热20分钟。11虾整齐的摆放在烤盘中12将调好味
祯祯宝贝
中秋节前就做了冰皮月饼和紫薯月饼，但是自己做的都吃完了，而冰箱还堆着公司发的和朋友送的没人吃。而且还有些做月饼余下的紫薯蛋黄馅，前天下午吃过中饭准备做蛋黄酥用掉，想着反正要做酥皮，干脆一次多揉些面顺便再做些孩子爱吃的鲜肉酥。事实上证明我最爱的是蛋黄酥，而家里三个男人最爱的是鲜肉酥，夸张的是还一次吃四个，想像下有多美味吧。
鱼眼中的爱
1准备食材。2先把鱼放入少许料酒腌制，生姜切好。3不粘锅内放入油。4锅内烧热后放入鱼，再放入生姜，煎至金黄色放入少许生抽，盐水，收汁即可。5成品装碟。
婉雯妮子
鱼是我家餐桌的常客，所以各种鱼各种做法。
nageya
虾都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20％左右。 一般人群均可食用 。食物相克：食虾时严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。
BeiBei_Mom
