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夏天来了，家人都不想吃太过油腻的肉菜。这道纯素的西红柿烧茄子口感微酸开胃，茄子软糯可口，是一道很不错的开胃下饭菜呢。
tgcyy
夏天到了，吃龙虾的季节到了，总感觉外面的不干净，还是家里烧的放心而且够味儿，昨天做了一大盆，全部解决掉了。。。
美姐姐的小资生活
蒜泥白肉，这是一道做法很简单的菜，但也要求选料精、刀工好，佐料香。成菜的色泽鲜艳，肉质鲜嫩，味道鲜美。充满了浓浓的蒜香，Q弹的五花白肉，瘦的不柴、肥的不腻，浸泡在精心调制的汁水里，搭配着爽脆的黄瓜片，口感更丰富，营养也更全面。
诗心
1准备材料2切菜3先倒油，放肉末，放毛豆，放腌菜和辣椒，然后香肠，最后调味。4成品，自己觉得不错~
周末会下雨
烧白到底是什么呢？它是川渝地区的一道特色菜，是三蒸九扣八大碗之一的传统菜品，也就是北方的扣肉。“咸烧白”是四川人的叫法，原料及做法与客家菜中的梅菜扣肉有异曲同工之妙。当然，与“咸烧白”对应的，还有“甜烧白”，四川的咸烧白一个重要的原料是宜宾的芽菜，而且一定要四川宜宾产的“宜宾芽菜”，这道菜最大的妙处便是芽菜将肥腻五花肉的油腻，统统吸走，肉不腻了，菜倒肉香十足，而甜烧白则是糯米打底，以五花肉夹豆沙蒸成，甜而不腻，香滑软糯。
心清似水淡若云
初识“驻色酒”是在正安生活的“养生日记”见到的。鲜李子250g绞取汁液，和米酒兑匀，夏初服用，每次1杯。夏日饮李汁酒，可使妇女容颜美丽，故李子酒又称“驻色酒”。 原来去年夏天，我酿制的李子酒还有如此功效，上网学习才知道原来这“驻色酒”出自《说郛》卷三一引元无名氏的《玄池说林》：“立夏日，俗尚啖李，时人语曰：‘立夏得食李，能令颜色美。’故是日妇女作李会，取李汁和酒饮之，谓之驻色酒。”李子取汁兑酒，工程浩大，而且李子上市的时间又只有短短几天。不如用米酒浸泡，用最早上市的青李，酸中带翠，泡出来的李子酒清香甘冽。
小五的吃喝玩乐
虾肉珍珠丸子—色泽白亮，虾肉鲜香，糯米晶莹，形似珍珠。
英英菜谱
樱桃上市已经有一段时间了，昂贵的价格让人望而却步了很及，现在价格便宜了许多，10块钱就可以买一大包，必须得行动起来，熬一份美味、备一份甜蜜。 我觉着樱桃不管是吃还是不吃，就它那红亮的颜色，小巧可爱的外形都让人很着迷，做蛋糕的时候或做冰淇淋的时候来两个装饰装饰总能让美食显得格外漂亮。天气越来越热了冰淇淋也要马上行动起来了，我想配上一点樱桃果酱不管是增色还是增味都是不错的选择吧！
happy985
毛豆是新鲜连荚的黄豆，毛豆味甘、性平，入脾、大肠经，具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。毛豆仁，翠绿鲜嫩，喜欢炒来吃，配粥很不错；有时也会和鱼、肉一起烧，都是女儿喜欢的菜菜
余甘果蜜的厨房
1准备好冬瓜一块2冬瓜去皮，切成四厘米长、宽的块，并在瓜皮这一面刻花刀，做肉皮3切好的冬瓜抹上老抽，锅烧热，放少许油，烧到稍微冒烟，就把冬瓜块，皮朝下，放锅里煎，要用小火，煎上颜色后再煎另外四面（与皮相对的那一面可以不用煎，所以总共是煎五个面），都煎至微黄4煎好的冬瓜块，皮朝下码在碗里。葱白，姜，半个八角（也可以用五香粉，十三香）切碎5切好的姜葱八角倒进炒锅，不用再放油了，刚才煎冬瓜的油已经足够，等爆出香味了就调少许老抽（或者是糖色），生抽，蚝油，一点点盐，适量黄酒，用别的酒也可以，我是用自己泡的葡萄酒，
蚂蚁脾气
