味道鲜美,外酥里嫩,超级美味!
诗韵墨香
味道鲜美,外酥里嫩,自己做更健康!
诗韵墨香
今天买了点虾,我儿子说妈妈我想吃用芝士烤的,正好家里那天做披萨买了芝士,孩子想吃我就给他做,哎这几天一直做饭感觉手都变粗糙了????????这可是女人的第二张脸呢????????(这里还说一下为什么今天的菜谱全是适量,少许,因为虾谁知道大家能吃多少是吧大家估摸着买就好了)。
莉姐爱美食
味道不错哦。
油豆儿
1土豆切片上锅蒸15分钟。2虾去头,虾线,留尾巴上的壳不去。3放入料酒,胡椒粉,盐,腌制15分钟。4芝士(家里只有片状的)切丁。5土豆捣成土豆泥,挖一把搓圆压扁,放上虾仁,芝士包起来,整理成圆形。6像这样。7碗里打两个鸡蛋打散,放入做好的土豆虾仁,裹上一层蛋液(最好先裹上一层淀粉)。8再把裹好鸡蛋液的土豆虾仁再裹上面包糠(家里没有黄色的了,只有白色的,但黄色肯定更好看些)烤箱预热上下火180度。9烤25-30分钟就????啦(因为今天土豆泥弄的多土豆虾仁就大了所以我烤的时间稍微长点糯米粉)。
守护jia
香浓入味的奥尔良烤鸭腿,皮脆肉嫩,吮着手指喝着啤酒,没有比这再过瘾的啦!
泽瑞妈妈
自己在家里烤串儿,干净卫生。
hb俗人
1整鸡让卖家给杀好的,洗净洗去血水擦干水份。2生姜切片,香葱洗净打结。3放入姜片,葱结,加入少许盐,芝麻油,孜然粉涂抹鸡全身,姜片葱结塞进鸡肚,腌制数小时。4腌好的鸡用烤箱的烤叉串起来,架入烤盘中,空气烤/转叉200度烘烤40分钟(请忽略烤箱上面的温度,这个只是刚开始试温)烘烤时间跟温度得倍自家烤箱的大小来参考(中途烤的时间要注意观察)。5成品。
_蒍鉨变乖々
1切好葱姜。2鱼洗干净,从中间分开,切几刀,抹上盐,把切好的葱姜放在鱼下面,倒上料酒,腌半小时。3烤盘放锡纸,把腌好的鱼放上,烤箱220度,25分钟。4切葱、姜、蒜。5把菜准备好。6锅中放油,把花椒、辣椒、葱、姜蒜到入锅中,炒香。(小火,凉油放料,慢慢炒香)7加入一大勺郫县豆瓣酱,加入生抽炒出红油。8加入准备好的菜,加入水,水开关火。9把炒好的菜倒在烤鱼上,继续放烤箱15分钟。10开吃,喜欢香菜的,可以在上面撒上香菜。小窍门蔬菜可以放:木耳、豆皮、莴笋等等。因为家里就这两样菜了,我只放了这些。
幻翼灵儿
1韭菜清洗干净,把头尾切掉一点。2烤盘放入锡纸铺上韭菜。3200度左右烤5分钟韭菜蔫了就刷上料汁。4这是料汁,把调料全部放入碗中搅拌均匀。5再放入烤箱烤几分钟即可。6很美味,烤了两盘。
甜甜mimi