1将鸡胸肉洗净,摘去多余脂肪,片成2层,切成小手指长短粗细的条状。2将橄榄油、鱼露、黑胡椒碎倒入鸡肉条中,拌匀后稍腌几分钟。3烤箱中铺锡箔纸,薄薄地刷一层橄榄油,然后将鸡肉条铺好,留好间隙以免粘连。4烤箱预热,将烤盘送入烤箱中层,200℃上下火烤20~25分钟,至鸡肉表面微微变黄即可取出,撒上七味粉混合均匀即可。别超时,小心变太干咬不动哦。
西贝大厨来了
孩子喜欢吃,不用出去买鸡腿了。
韬韬爱美食
培根烤土豆,本来是做一道风琴土豆的,结果切得有点厚,不像风琴反而像毛毛虫????????。又香又糯,烧烤的味道。
四月豆
在家也能做奥尔良烤鸡,不用去店里买啦。
美食煮张
1生姜和南姜洗净切片。2羊排洗去血水沥干水份。3羊排放入生姜,南姜,烧烤粉,孜然粉,蚝油。4放入生抽,花生油,蜂蜜。5将羊排均匀的涂抹上调料,涂抹均匀后放入冰箱冷藏腌制24小时。6腌制入味的羊排摆在油纸上。7再将腌羊排的酱汁淋在羊排上。8烤箱上火加空气烤200度先烤30分钟。930分钟后将羊排翻个面继续烤30分钟。10烤了1个小时后羊排切开外脆里嫩,而且非常入味。11成品。12分切出来一份羊排给小孩子食用比较方便。13成品。
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查看百度Country style Ribs为腰肉肩胛骨,我们喜欢用来烧烤,笔者特意查了网上的一些腌汁,综合后得出了这个配方,估计无论从味道和成色,都不会差,现在来实验了。
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烤箱菜是我非常喜欢的做法,因为做起来省事,没油烟。以前做烤箱菜大多是做荤菜,主要是肉类,但这次尝试用金针菇来做,也非常好吃,且比肉菜更省事。 锡纸在这道菜中起的作用非常大,不仅仅是免于弄脏烤盘,还具有传热保温隔热的作用。金针菇在锡纸组成的密闭空间中,被锁住了汁水,正宗的原汁原味。 这次的调味我就偷懒了,用了现成的小龙虾调料,这个调料味道不错,就是太咸了。不想用小龙虾调料的,可以用如下配方:生抽1大勺+老抽1小勺+蚝油1大勺+糖1小勺+香油1大勺搅拌均匀。
眉记:
奥尔良烤翅吃腻了没?换个口味!今天分享一道颠覆你味蕾的做柠檬黑椒烤鸡翅,外皮焦香,鲜嫩多汁~~一起让家人惊艳一脸吧!淡淡的柠檬清香,与鸡翅完美融合,好吃到舔手指!空气炸锅和烤箱做都可以,方法一样,下面快跟我一起做起来!
薄灰
今天试做了一次这种烤菜。但因为基本都是拍的视频,所以配图很少。
seiseizhang
1鸡中翅化冻并泡去血水。2鸡中翅沥干水分后正反面各划两刀便于入味。3将鸡中翅装于盆中倒入奥尔良腌料。4加入食盐。5抓拌均匀。6加入葱段、姜片和蒜片抓拌均匀。7盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。8烤盘铺入一张锡纸放入腌入味的鸡中翅。9以上下火200℃预热烤箱,烤20至25分钟出炉。10成品图。
小家有女初长成