如果喜欢紫苏又喜欢粉肠的朋友,一定要不要错过这一道菜,非常非常美味,值得一试。
粉竽粘糖
1材料:米饭,红豆馅,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,韩式辣酱,海苔,寿司帘。2鸡蛋打散,备用。3平底锅里放入油,烧热。把鸡蛋液倒入,均匀的摊成鸡蛋皮。4把胡萝卜,黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。5把红豆馅拌入米饭,我用了一半红豆馅,一半的白米饭。6拿出一张海苔,铺在寿司帘上。7把米饭铺在海苔上。8放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。9用寿司帘卷起,来回卷几次捏紧。10用刀切成小块,装盘即可。
芽芽不乖
记得之前哪位筒子说过我有做面包的天赋,首次做豆沙面包便非常成功。那么,在此我也要很脸厚地说一句,我做蛋糕也是蛮有天赋滴!这款香蕉蛋糕卷,真是是我一时心血来潮的成果,只因为宝贝超爱吃香蕉,只因为我可怜滴打蛋器自网购回来一直被我冷落在柜子里,只因为心血来潮!因为没有计量秤和计量勺,我就用宝贝奶粉里配的小勺子来量原料,多多少少真的只是凭感觉,脑子里只记得之前在电视上看到的做蛋糕的大概步骤,只能跟着感觉走。可到最后做好了一尝,甜度各方面竟然都是刚刚好!看着一切好就被宝贝抢吃了一半的蛋糕卷,真的觉得此次的成功是太大
提啦米酥
1主辅料:米饭、猪肉糜、葱、姜、熟豇豆、熟玉米粒。2起锅热油,爆香葱姜。3放入猪肉糜炒至变色。4烹入少许生抽,快速翻炒均匀。5放入熟豇豆、熟玉米粒,加少许水烧制1分钟。6放入米饭。7小火慢炒,把米饭炒散后,放入少许盐提味即可。8出锅盛入碗中。
馋嘴乐
星期天,都希望早上睡到自然醒,就算是早早醒来,也可以不必急着起床。而我,星期天就不想出门买早餐,每天早晨都是买来吃,星期天该是打破常规的。那就自己做一顿美味而简单的早餐——鸡毛菜胡萝卜煎饼。
todolphin
韭菜盒子最家常的面食。可是确是很多人最爱的家常美味面食,香咸适口。
红豆厨房
虽然现在很热的天了,看着砂锅在柜子里闲着,还是觉得有点儿浪费了。在冰箱里搜罗了一番,找到了几样还能凑合在一起的食材,灵机一动,就做个砂锅豆腐吧!
肥妞妈
奶黄包,也叫奶皇包,是一种很传统的广式甜点,广东人喜欢喝早茶的时候点上一笼,配上沏好的香片,慢慢品尝它浓郁的奶香,还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味。一款完美的奶黄包,除了馅料的味道要足,要有浓郁的奶香和蛋黄味,对面皮的要求也是很高的,面要白如雪,表面要光如脂,入口要绵如云,这些也就对制作的工艺有了更高的要求。1.原料中的吉士粉可以增加黄色的鲜艳度,以及增加奶馅的香味,澄粉小麦淀粉可以增加馅料的粘合度,所以必不可少,没有的话不建议用其它材料代替;2.奶黄馅若想要有松软起沙的口感,在蒸制的时候一定要每间隔10分钟取
坨坨妈
喜欢那酸酸辣辣的味道,紫苏的香浸入其中,更是妙不可言,今儿个就给味蕾来个彻底的冲击。这道菜无比下饭--另一饭遭殃产品,下酒当然也很不错哦。重口味的湖南人就好这口。话说我很想买个大大的坛子腌好多好多的腌菜;胡萝卜、辣椒、豇豆、蒜…… 还有啥来着? 这会儿我也忘了。可是舅妈说:坛子里腌的菜少吃为宜。好吧,为了健康,那就少吃吧。尽量吃鲜香蔬菜好了。
西施豆腐花
1准备材料。2火腿肠,芒果分别切成条。3竹帘上铺一张紫菜。4然后铺一层米饭(米饭蒸好后稍微晾凉,然后加苹果醋调拌)。5手套到保鲜袋中把米饭摁压紧实。6摁压米饭,也是在包寿司让成品看起来不松散的一个重要的步骤,特别是有包不紧的朋友更要试试这个方法。7在摁压好的米饭上铺一层保鲜膜。8这个是米饭外包的,然后翻转过来,竹帘还是在最下面,紫菜在最上面。9在紫菜上涂一层沙拉酱。10摆上黄瓜和芒果。11卷的第一下要摁压一下定型,馅都要包进去,也不能太用力,紫菜会破,馅会爆出来。12然后慢慢的拉着竹帘往前卷,保鲜膜不要包
球球厨窝