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1黄豆冷水浸泡24小时。2用料理机将黄豆打碎。3打好的生豆浆过滤。4小火慢慢熬，不停地搅动，不要糊底。5熬好的熟豆浆凉至85°时，一点点加入白醋，边加边搅动，至表面出清汤，底部出现凝结块状。6撇去清水，倒入布袋中，压上重物，两小时后豆腐做成。
清风022
这个辣白菜大约是8天前做的，直到昨天，终于拿出来见天日了。 辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，不过现在已经是大众化食品，它酸辣爽口的滋味也深得灰家的喜爱那。 这次是第二次做辣白菜，相比第一次，这次做的材料要多一点，口感嘛其实都不错。没胃口的话，就来点辣白菜，绝对能让人胃口大开并且下饭哦。 和传统意义上的腌渍菜不同的是辣白菜含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。
薄灰
家里有小朋友的话可以试试这样做哦，孩子可以不用再吃饭，直接把零食和吃饭结合在一起给解决了！ 要是家里还有些黑米，还有其他一些糯米什么的都可以的放进去的，那样汉堡的外观颜色就更漂亮了！我这是临时想做来吃的，就没放那么多，下次我要用黑米来制作！
苽苽
冬至，俗称“冬节”，是中国农历中一个重要的节气。在这一天北半球白天最短、黑夜最长，而过了冬至，白天就会一天天变长，黑夜会慢慢变短。在古代，国人就有“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至”的说法，在《清嘉录》中，还有“冬至大如年”之说，足以见古人对冬至十分重视。而在中华大地上，更是流传下来丰富多彩的冬至饮食习俗。 北方冬至要吃饺子；苏州人冬至吃馄饨忆西施；宁夏冬至要吃“头脑”（羊肉粉汤饺子）；潮汕地区冬至祭祖先、吃甜丸；江南水乡冬至节吃糯米饭；上海冬至家家吃汤圆；杭州人一天三顿吃年
苽苽
紫薯营养价值巨高，有兴趣的童鞋们可以在网上搜索了解一下 ，你就会爱上紫薯的。原来住在北方，没有紫薯可以吃，现在搬到南方了，竟然可以吃到新鲜的紫薯啦!努力多吃健康食品是俺现在的超级目标。。。。。。欧耶
古堡精灵YY
芡实，生品性平，涩而不滞，补脾肾而兼能祛湿。而且芡实口感极好，糯且有嚼劲，配上香菇的鲜味，香芋的粉软，午餐肉的Q弹，整道菜入口生香，细嚼回味绵长，是老少皆益的一道菜品。
远帘
1土豆去皮，切成小块。上锅蒸半个小时。2取出压成泥。3戴一次性手套，取出少量土豆泥团成小球，备用。4鸡汁备用。5炒锅放入色拉油，爆香葱花，放入火腿丝煸炒一下。填入开水倒入鸡汁，黑胡椒粉.盐汤汁变浓后关火。6浇到土豆丸子上，即可。小窍门把丸子团的大小一样才好看。也可以用微波炉打熟土豆，这样会省时间的。
yuezixuanbaobao
冬天就是要大补，尤其在冬至这天，很多人都有炖肉吃的习惯。冬天什么肉最大补，当然是羊肉和狗肉，狗肉咱不吃，那就吃羊肉吧。 羊肉和大葱的搭配，可谓是相得益彰，同属性温，补益的食材。大葱掩盖了羊肉的腥膻味，让羊肉更加鲜美，吸足了羊肉鲜美的大葱，散发着诱人的香味。这是一款你一定要尝试的饺子。
老杨的厨房
文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，还具有很高的营养价值。 这道菜简单易做，老少皆宜
spirit萍
很好吃的羊肉焖饭哦，适合冬至吃！！
jinqiu0907
