这个猪油花生糯米糕,还是我老父亲在我们小时候做过的年糕。那时候住在厦门鼓浪屿,每到春节前,家家户户都浸泡糯米,然后到隔壁小组长家,排队磨粉,用布袋装着米桨,压去水分,加些糖蒸年糕。那时候的厦门人一般都喜欢蒸红糖糯米糕,很黏的那种。蒸好后的年糕,再煎炸着吃,外脆里糯的很好吃。而我们的爸爸喜欢放些花生仁,再加些猪肥肉,这个猪油花生年糕可以说在当时很独树一帜的。这么多年过去了,记忆中的年糕还是那么的美味。
爱跳舞的老太
过年油腻 麻辣吃多了 累了 烦了 上火了? 试试味美 清爽不油腻 乌冬面吧 简单易做随手OK
豆帝煮Man
家里一般都会备着张饼底在冰箱里冻着,有时候不知道吃啥了,就把奶酪啊、培根啊什么的拿出来,随便折腾一下就能吃到香喷喷的披萨了,特省事儿还好吃。 材料:披萨饼底1个,马苏里拉芝士碎100g,培根2片,披萨肠4片,番茄酱2勺,意大利综合香料适量
quenny
吃披萨最简便的方式就是备好现成的饼底,或者也可以用吐司片来代替;但是如果这两样都没有,就需要我们自己揉面团做饼底了。 披萨面团很容易做,不需要高筋面粉也不必揉到出膜,只要用家里的普通面粉按照比例揉至光滑就可以了,并不需要花费很多时间呢~材料:(6寸*2)饼底:面粉140g,酵母1/4小勺,水88g,细砂糖5g,黄油5g其他:马苏里拉芝士碎100g,培根1片,青椒半个,番茄酱2勺
quenny
这次披萨用的面团其实是之前一起揉好的面,当时揉的面比较多,我和小家伙一次吃不完,就把其中一半的面团整形好放到冰箱里冻上了。等到小家伙说要吃披萨时,直接把面团取出来化化冻就能做了~材料:饼底:面粉140g,酵母1/4小勺,水88g,细砂糖5g,黄油5g其他:马苏里拉芝士碎100g,培根50g,披萨肠25g,青椒,40g,洋葱20g,番茄酱2勺,意大利综合香料适量
quenny
1面包桶内倒入牛奶、玉米油,糖和盐分别放对角处2称入面粉、酵母粉3放适量黑芝麻4和成面团5饧发至2倍大小再一次开启和面程序揉面6揉好的面团放吐司盒里二次发酵7二发的生胚8提前预热烤箱190度烤35分钟
康康1818
新兑换的豆浆机,洁白的颜色看起来很高大上,无论是外观还是功能都比我家原来那个要好很多,用它做出来的豆浆味道浓郁非常好喝。
康康1818
猫耳朵,即可以拌着吃,也可以做汤面来吃
乐:在吃
干炸焦香丸子,宝宝很喜欢的
乐:在吃
排骨是我的大爱,怎么弄都好吃,前段时间做了一次觉得不是很完美,今天公公婆婆到家里来吃饭,改良了一下,得到了老人的高度认可,心里美美哒。
我爱西兰花77