春节里有小朋友来家里玩,以前会做一些夹心的大蛋糕当下午茶,今年喜欢做这种小蛋糕,每人一份,不争不抢,而且装饰得漂漂亮亮的,非常受欢迎。
如莲静心
这个奶昔看上去相貌平平,确实味道很不错,营养价值也蛮高的。因为是用破壁机搅拌出来的,口感非常的细腻,没有一点渣渣的感觉。我做了一个稀一点的,就是奶昔,可以直接喝的,又做了一个很浓稠的红豆奶泥,稠到可以挖着吃,口感也是非常的细腻,我就这样挖着直接吃掉了一小碗。
万山红
1原材料。2培根切丁,西红柿去皮切碎,其他蔬菜切丁,蒜切碎。3煮锅烧热煮意大利面。炒锅烧热加入橄榄油,放入培根煸炒至变色。4加入圆葱及蒜沫煸炒出香味。5加入胡萝卜和土豆继续煸炒。6加入西红柿和芹菜煸炒均匀。7加入适量水、香叶、盐、白糖及番茄酱,煮至全部蔬菜熟透。8加入煮好的意面、黑胡椒搅拌均匀。9美味如此简单。
眉儿美食
1准备材料2牛奶、白糖、鸡蛋混合倒入搅拌桶,搅拌均匀3加入高筋面粉、酵母,面粉完全吸收水份后揉成面团4揉至面团表面光滑不粘手时,加入软化的黄油,再揉至面团表面光滑,能拉出手套膜为止5揉好的面团静置15分钟后,将面团分割5份100克的小面团,滚圆6然后用擀面杖擀成倒三角形,把豆沙馅抹到面片上,卷成长条,放入吐司模里7做好的吐司放入烤箱进行发酵8烤箱调至发酵功能,烤盘装入热水,放入烤箱底层,发酵1个小时左右,发酵至模具(8分满)即可9把发酵好的吐司盖上模具面盖,放入烤箱烤烘烤,上火180度,下火160度,烤3
吾爱烘焙
【菌香披萨】接着做披萨,这次用菌菇类和玉米粒,没有加肉,一样好吃。菌菇配着芝士,一样的香。菇类披萨有一个要点,那就是菇类要做好预处理,要不然会在烤的过程中出大量的水,倒至披萨不好吃。我通常是焯水之后再尽可能炒干,这样子就很好吃了。另外无论哪种披萨,配料都不宜太多,这也放那也放的,堆太多,味道就不好了。材料:面粉120克 水65克 酵母2克 盐2克 糖10克 橄榄油10克馅料:杏鲍菇 口蘑 花菇 玉米粒 小西红柿 大葱 马苏里拉 披萨酱做法:
辽南蟹
喜欢吃南瓜,更喜欢用它做面食,蒸馒头就是不错的搭配。
康康1818
全麦面粉虽然口感粗糙,但却很有营养。与面粉混合做成全麦馒头很好吃。
康康1818
自从去日本买了个电饭煲来家后,就对米饭开始情有独钟了,说来也不得不佩服小日本的这些电器,真是不一样,煮出来的米饭个个颗粒饱满,吃在嘴里米香四溢,整个过程没有一点蒸汽,很好的保留了米饭的营养,对于吃米饭没啥兴趣的我来讲,真是变了个样,特意多煮了一些,用来做辣白菜炒饭,味道棒棒哒!
小堂堂妈妈
这袋蛋挞皮还是节前购入的,由于没有淡奶油,一直冷冻在冰箱里。正好趁着有活动,采购了淡奶油等一批烘焙用品,但路上耽误太长,直到上周才收到。赶紧烤了几个经典的葡式蛋挞,味道感觉比买的要好吃多了。
一笑嫣然
没什么故事,只是家庭煮妇日常会做到的菜肴,图片过于粗略莫怪????
饭饭精