北京人爱吃糊塌子,传统都用西葫芦来制作。其实,很多瓜类都可以,今天做一款10分钟搞定的“黄瓜糊塌子”,快捷、省事又好吃,
大炒勺
这是最最普通的一道家常菜了,也是我第一个学会做的菜
lovereba20
1猪肉糜加入一个鸡蛋,少许的淀粉,加调味料搅成糊糊。2锅中加水,加入葱姜,把丸子挤入锅中,再开火烧至丸子都熟透。3炒锅热油,葱姜爆香,下入切好的丝瓜块翻炒。4加水,倒入丸子煮开,最后加油条,加调料。
yoyochen
这个香蕉糯米糍是在老妈的强烈要求下做的,好想做这个里面放草莓的比较多而且也好看,但我家就喜欢放香蕉的,
咸味布丁
红酒蜜梨,它既有梨的甘甜,又有红酒的微酸,味道很棒,还有暖胃、帮助肌肤补充维他命,促进血液循环等食用功效,在煮的过程中,酒精会被蒸发掉,剩下的是一点点微微的酒香,所以不怕喝醉可以尽情的吃~
草莓
1准备材料:腊鸭腿一个四川血粑粑一包(蒸了一个)生姜一块。2腊鸭腿和血粑粑先入锅煮15分钟至鸭腿半熟。3煮好后捞起浸冷水一分钟(1是可为防片时烫手,2是为了让肉更紧致吃起来更有筋道)。4腊鸭腿、血粑粑一个和生姜分别切块。5盘中先放腊鸭腿肉垫底,上面再铺上血粑粑片。6最后在血粑粑片上面盖上鸭腿肉,撒上生姜片即可入锅蒸。7冷水上锅蒸,15分钟即可。
鱼眼中的爱
香软滑嫩的蒸蛋羹,伴着豉油的香浓,香葱和花生碎,鲜美无比
老杨的厨房
1准备好食材。2薯粉入开水煮发。3大蒜洗净、切小段。4黄豆入锅干炒至熟。5炒熟的黄豆马上放入冷水中浸泡一会,黄豆膨胀,倒掉水,沥干。6锅中油热,下大蒜。7倒入黄豆,翻炒。8倒入薯粉,加少许盐,炒匀。9加入剁椒,炒匀;调好味即可盛起。
籣草児
前一段时间终于从舅舅帮忙买来了新榨的菜籽油,那可是真香呀。我最喜欢拿菜籽油炒的青菜了,比起普通的调和油,那绝对不是一般的味道。可是现在在城市正宗的菜籽油越来越难买到了,还好现在在舅舅的农场那里有农民自己榨的,这个炒饭也是用菜籽油炒的,特别香
咸味布丁
在广式茶楼里面经常会吃到这个马拉糕,质地松软,带有鸡蛋浓浓的香味,这次看到有自发粉卖就自己试验一次,还不错,很香浓,口感也很好。
草莓