这是一款完全DIY的家庭式面包,从馅料到面包都是自制的。整个过程耗时4.5个小时。用面包机揉面发酵,在揉面发面的期间准备馅料,体验过程很充实。面包口感偏甜,很有果腹感。模具:学厨8寸方形固底蛋糕模1个烘焙:上下火中层180度15分钟
Q猪宝宝
啃着【香酥鸡翅根】喝着啤酒和饮料,看看奥运比赛非常好哦。。。
花鱼儿
包水饺剩下了馅儿。想做水晶饺总是懒得做馅儿。两下一碰撞,立马就亮了。势头尚足,材料现成。随便找个水晶饺皮的做法,便行动开来。不知道这么一点点的馅儿应该用多少粉来做皮,揣测着,上手了。煮水倒粉,感觉水是不是少了点儿?但也还能揉成团。掐剂分馅儿,立马就发现面团太多,馅儿太少。为着少剩面团,迅速修改初衷,透馅的的薄皮做成加厚版。也不知道是皮厚,还是面团偏干,一边捏着褶子一边忙不迭地去修整裂开或将要裂开的口子。原本不错的情绪,如同漏气的气球,呲呲地泄了劲。勉强成型,已经不再期待它晶莹剔透的样子。。。。
食·色
饭团这种美食制作简单快速,特别合适外带食用,虽然起源于日本,但现在也成了中国人喜爱的食物。饭团的品种更是数不用数,造型千变万化,其实不过是把菜菜饭饭拌在一起,改变了它的外形,就变成了大家喜爱的饭团,所以说颜值是多么重要啊。 今天制作的胡萝卜饭团,是先用原汁机将纯胡萝卜汁磨出来,再用纯汁给饭团添加颜色。
sunshinewinnie
第一次做,蚝饼碎了,但味道特别好,*^__^* 嘻嘻……每一次的尝试,都给自己的胃带来新的味道。
寒飘
上上周未去了趟武汉,为了赶路两餐都是边走边吃,两餐两个汉堡,平时吃汉堡没感觉,着急的时候突然感觉汉堡携带还是很挺方便的味道也好,琢磨着下次野炊郊游啥的是不是也可以考虑考虑带上做干粮,于是周末就动起了手。全麦面包配胡萝卜鲜肉饼更低脂营养,刚做好的汉堡被出去玩回来的小家伙看到了嚷着要吃,不一会儿一个就解决了,今天又在问我妈妈你啥时还做汉堡堡,看来还是很合我家小朋友的味口。
happy985
腰果酥是一款简单易做的茶点 香酥可口老少皆宜 配上一杯茶享受美美的午后时光
菜菜烘焙屋
天热实在不想动,可又担心外面卖的更不卫生,于是就将它全程交给我家的ACA经典黄MB-500面包机来完成吧,省事省心又放心多好啊!
老方小雨
1食材:排骨(已清洗焯水)、粉丝、小白菜(已清洗切开)2将已焯好的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。3加入一些清水。4接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。5焖至没气后开盖。6然后,合入切好的小白菜和粉丝翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味搅匀,即成。
花鱼儿
1去骨鸡腿肉,切成薄片,用刀背在肉片上敲打一遍,这样容易入味,一个鸡腿我切了四片。放入葱段,姜丝,鲜酱油,料酒,白糖,食盐,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌渍三个小时。2准备好淀粉,鸡蛋液,面包糠。3把腌好的肉片先粘一层淀粉。4然后挂一层鸡蛋液。5最后粘一层面包糠。6锅里放适量油,大约六七层热时放入肉片,用小火炸三分钟。7第一次小火炸的肉片捞出,然后大火再复炸一下,捞出,沥油即可。8把炸好的肉片放案板上,切成长条,装饰摆盘。
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