自己做的牛肉腊肠披萨 披萨饼底是某宝上买的现成的 6寸
一拳超人小埋
寿司是日本传统的食品,既可以当小吃也能作为正餐。制作寿司是一门入门容易,而精通却很难的料理。据说在日本,寿司这一行的规矩是师傅带徒弟的学艺方式,入行后需要“煮饭三年,握寿司八年”,从打杂开始学起,多年技艺磨练后才能出师为客人捏寿司。我做的寿司教程属于入门级的,虽然不能和高档的正宗寿司对比,但足以和大街上一般的寿司店媲美。偶尔做一些异国风味的料理,能增添一些生活情趣,还能帮助家人开胃促进食欲。
晨晨是妹子
寿司是日本传统的食品,既可以当小吃也能作为正餐。制作寿司是一门入门容易,而精通却很难的料理。据说在日本,寿司这一行的规矩是师傅带徒弟的学艺方式,入行后需要“煮饭三年,握寿司八年”,从打杂开始学起,多年技艺磨练后才能出师为客人捏寿司。我做的寿司教程属于入门级的,虽然不能和高档的正宗寿司对比,但足以和大街上一般的寿司店媲美。偶尔做一些异国风味的料理,能增添一些生活情趣,还能帮助家人开胃促进食欲。
晨晨是妹子
红豆馅,甜在心头!
胖子瘦子我都爱
不知道你们所在的城市最近是不是很热,我们这里是热的不行,连续开了几天的空调,导致头痛睡不好不说,还上火严重所以还是吹风扇来的舒服不管怎么热可是美食还是要做的,今天这道鸭翅也是因为那天去超市看见很新鲜就买了,回来随便折腾了下还挺好吃,那你们也试试,我一个人说了不算呀
美姐姐的小资生活
一个大南瓜,不太甜也不太面,干脆拿来做饼。征询意见,两个要求:甜,足油煎炸。借鉴了松饼的做法,一个蛋一点无铝泡打粉,以制造松软口感。南瓜用微波炉叮熟,比较省事,但会失去部分水份。没有加水,而是先将糖与南瓜泥拌匀,糖化以后,自会增加水分。面粉比预计的要少,这南瓜并没有想象中那么多汁。调出稠厚的面糊,起油锅半煎半炸,油多一些,面饼更蓬松,当然也会更香。大胆用了75克糖,煎好后撕下一块塞进嘴里,太甜。然而,偷偷观察他人反应,却并无异议,只见盘中一块块少下去,最后只剩清清白白的盘底。。。。
食·色
王森世界名厨学院水果辫子面包配方及制作
名厨Amy
不喜欢油炸的鸡米花,所以用空炸锅做了,孩子吃的更健康一些。
安宝的虎妈
看到一道西式玉米浓汤,感觉不错,却不太喜欢黄油炒面粉的做法。索性去黄油面粉,做一道自己的浓汤。火腿肠没了,只好用尚存的广味腊肠顶上。削下玉米粒的玉米棒子,放到锅里煮一煮,让棒子里的玉米香融入水中。只取2/3玉米粒打浆,保留1/3的颗粒,可以让汤的口感更丰富。淡奶油变成了纯牛奶,虽然没有那么浓郁的味道,但降低了浓汤的热量。玉米粒与腊肠先煮熟,再与玉米浆混合同煮只是为了更容易辨识颗粒成熟与否。不需要太多,很少的一点点盐便可以调出玉米汤的咸鲜与香甜。这味道,没有西式的浓烈与奔放,却透着一份隐约与恬淡。。。。
食·色
这是一款非常美味的吐司,添加了芝士片,还有培根,南瓜籽仁,营养丰富,做早餐,最好不过~
Petrus柏翠电器