曾经日子困难的时候,大家伙能吃饱就很不错了,现在生活水平提高,炒菜讲究色香味俱全。简单的一个素炒三丁,色彩丰富,好不好吃先不说,至少充个样子。^_^
和乐莲心
原汁原味的菜肴,由于小朋友们急着要吃,没等我拍照就端走了,所以就在饭桌上拍的照片
厨娘lily
1把猪肉剁碎;同时用热水泡瑶柱使瑶柱松散开。 把猪肉和瑶柱和在一起,加适量淀粉和盐,不断搅合。2两个鸡蛋打散,加适量水。把和好的猪肉瑶柱放入打散了的鸡蛋中,搅拌均匀,再加适量盐。3放入锅中中火偏小地蒸5-8分钟(可以用筷子去试试水蛋凝固了没)。
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1原料图2莲藕切片、木耳泡发撕小块、胡萝卜切成多边形、青红椒切小圈、莲子洗净去心3锅内倒入适量油,放入青红椒及蒜末炒香4把所有原料倒入锅内5大火快炒至熟,调入盐、鸡精即成6成品图
池上小米
1材料2青椒洗净后去籽切丝,姜蒜切片3猪肉洗净后切丝,加生抽、糖、生油腌制10分钟后,下锅爆炒至熟,铲出4爆香姜蒜片5下青椒丝翻炒一会后加盐调味6肉丝回锅炒匀,加淀粉水勾薄芡出锅
蜜丝漾
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。1、益肝明目: 胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2、利膈宽肠: 胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;3、健脾除疳: 维生
含雪玫瑰
锅塌豆腐是鲁菜中的经典名菜之一,也是家常容易操作的家常菜。锅塌豆腐口味繁多。今天我就用海米来一道“海米锅塌豆腐”价格低廉,一块钱的豆腐再加个鸡蛋和适量海米,但吃出来的确实“贵族”的味道
帅帅小厨
今天妈妈不在家,一个人吃饭吗,方便起见,就用剩下的食材做点吃的喂喂我的胃
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西葫芦,别名:茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜 ,三月瓜。在超市有的标的是鱼诗瓜,有的是云南小瓜,这百度一下才知道,原来都是别名,应该叫西葫芦。这瓜吃起来很鲜甜,好吃,下次做饺子馅,一定不错。
映映爱美食
海带含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷等营养物质,对少年儿童生长发育很有帮助,同时可以提升人体免疫能力,而它富含丰富的典,能有效预防甲状腺肿大,还有防辐射的作用
兔兔刘教练