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1虾头洗净，沥干水分2炒锅放色拉油小火，油的多少大约要和虾头平3放入虾头，马上盖锅盖，一两分钟就好，不然油会溅4打开盖子，当心水蒸气掉进锅中，这个时候虾头颜色变了5慢慢翻炒，大约二十分钟后就差不多了6取出虾头沥干7虾油晾晾，取出
zxy张小云
1空心菜2空心菜折断洗净3锅里放油加热4把空心菜放入锅里煸炒5放少许盐煸炒2分钟6然后加入味精调鲜,出锅装盘
花擦擦
丝瓜炒鸡蛋：最简单不过的家常菜， 每到夏天我家经常做这个菜，而我喜欢吃辣，今天在这道清淡的菜中放了辣椒，吃起来过瘾哦。
英子草23
1原材料2锅热后让如适量食用油，将肉片放入锅中，炒至颜色发白3倒入葱姜蒜及少许生抽翻炒4将茭白及红黄彩椒放入锅中，翻炒至熟即可5关火，装盘
虫虫指挥官
1原料洗净备用2韭黄洗净切段3鸡蛋加点盐和酱油打散4锅里放油，放入虾仁炒一炒5接着把蛋液倒在虾仁上面，煎至凝固6把炒好的虾仁蛋盛出来7锅里再放点油，先放入韭黄炒软，再把虾仁蛋一起放入炒一炒8出锅时加入适量的盐调味即可
灵草
1准备青蒜和豆干洗净2青蒜切断，豆干切丝3锅里热油，倒入豆干煸炒一下，放入青蒜翻炒，4再加一点料酒，加入适量盐后炒匀，加入白糖和少许鸡精即可关火装盘。摆盘什么都忽略了吧~~~
莎莎she
1准备材料2西兰花掰成小块3锅烧热水4把西兰花绰熟5放入清水过一下6沥干水分备用7热锅入油,放入腰果翻炒几下8在放入西兰花,加一勺盐,翻炒几下9在放入半勺鸡精炒均匀即可
京京~
美味好早餐
康康1818
简单的做法，不简单的味道，把培根的独特香味和芦笋的脆爽发挥得极好。
说下雪美丽
很多的时候我比较偏爱素菜，尤其是现在我很想减肥，素菜就是最好的，但是要想吃素菜又要下饭，【泡椒藕丁】就是一款不错的家常素菜。
绿色天使
