1牛肉、鸡胸肉洗净、用厨房用纸吸去水分,切小块备用。2青口贝刷洗干净,虾仁抽去虾线、洗净、吸去水份,备用。3水磨年糕切块,泡在清水里备用。4长棍面包和米饭是昨晚做好的。老爸吃不惯面包蘸芝士,给他配了米饭。5准备好各种芝士和白葡萄酒。6芝士切小块,方便熔解。7年糕和剩米饭隔水蒸熟。8西兰花切小房,胡萝卜切粗粗的滚刀条。冰箱里还剩下一点点香芋,一起解决掉。9虾仁用盐和生粉抓一下。10锅里加入白葡萄酒和纯净水,烧开。11烧开后,加入芝士,不停地搅拌,使其熔解。12锅内芝士全部熔解后,开小火保温。13不粘锅先加热
seiseizhang
1西兰花焯水,捞出备用2南瓜,胡萝卜蒸熟,备用3牛排煎好后摆盘就可以,准备甜品4芋圆,网上买的,看自己能吃多少吧,我这是两个人的,不过也没吃完5芋圆飘上来再煮2-3分钟就可以了,用凉水多过几遍,吃起来Q弹6准备了这个,热量不高7加入温牛奶中,我加了些谷物圈,很好吃的,不像外面那么甜8超级丰盛的二人早餐。
T汤夫人
1鱿鱼洗净切段用开水汆1分钟捞出,西芹切片焯水沥干水份,培根切段,丸子对半切开,魔芋结洗净2鹌鹑蛋煮熟去皮,木耳泡发洗净,腐竹泡发切段,箭笋开水煮熟捞出,午餐肉切厚片,干豆腐切宽片3虾洗干净,蒜、葱、姜切片4锅中倒入适量油(油比平常炒菜多一倍)放入葱姜蒜爆香5倒入麻辣香锅调料和郫县豆瓣翻炒均匀6放入虾炒至变色7放入培根、鱿鱼、肉丸、午餐肉翻炒均匀8放入木耳、腐竹、笋、干豆腐、鹌鹑蛋炒匀9最后放入魔芋结和西芹翻炒均匀10出锅撒上少许香菜即可11成品图小窍门此菜谱用料为4人量,可根据人数自行加减
黄世仁61
闲来无事摆一盘草莓花。
@那时花开@
1孩子中考冲刺了,每日需添加些营养~2再盖个二层小楼,放几只土鸡蛋。3全部用粗盐遮住4成品5香6还是香~小窍门盐先炒温,不要热,时间45分,全程小火。没吃完继续放盐里存放,第二天更香。
宸·羽
从来没自己在家做牛排,感觉这玩意儿不好弄。虽然科尔沁的上脑切片和大喜大的黑椒酱正好可以搭配出经典的黑椒牛排,却迟迟不敢动手。后来,看了好些个关于黑椒牛排的食谱。忽然间恍然,其实,原本可以接受3-5分熟的牛排,为什么要担心做不好呢?吃7分熟的牛排煎过头会太老,但是,如果吃3-5分,煎过头的话大概也就变成5-7分,也算是正好。只是,3-5分的牛排就只有自己吃,若是7、8分的话还可以大家吃。。。。要么吃独食,要么大家吃,打定主意,记下煎牛排的要领,奔着3-5分去。大火热锅,怕粘,薄刷了一层油,然后两面各1分钟,
食·色
感觉大喜大的这包黑胡椒酱好多,做了牛排做了批萨,怎么还没用完呢?朋友刚刚送来两包茉莉香米,而冰箱里还有解冻的半块鸡胸,那就来一个黑椒鸡肉焖饭吧。不喜欢单纯的白米饭,再加一点红米,因为它最现成。电饭煲焖饭,超级简单,米饭焖得差不多了放上拌好黑胡椒酱的鸡肉片。一点也不用担心鸡肉不会熟,即使在饭焖好以后再放鸡肉也没关系,电饭煲的保温功能一样会让鸡肉熟透。出锅,趁热撒上一把葱花,一时间,葱花的清香同混合着黑胡椒味的鸡肉香一起飘散上升,勾得人馋虫直爬。。。。
食·色
各位吃货是不是希望吃完饭不用洗碗呢?这道菜就能解决?一起学着做吧!
雅源
香甜的玉米粒和腊肠会碰撞出怎样的火花呢?就在这碗杂蔬腊肠饭一见分晓????。
呆呆喵喵喵
软糯
小小一馋虫