1黄瓜去皮,切段,挖掉一半籽,用盐腌一下。虾去头,剥壳,浆好,虾头熬汤。2虾盘起塞在黄瓜里,露出虾尾,隔水蒸8分钟左右。3这是明太鱼子。4取一点鱼子和奶酪酱。5虾头熬的汤调成浆汁。6出锅时趁热浇在黄瓜上。
草月
1茄子丁先放油炒一下。2蒜片爆香,加入肉糜是做奶酪肉糜茄盅多下来的.翻炒一下。3加入茄丁,黄瓜丁,加点老抽,老干妈辣酱,翻炒几下就可以了。4出锅喽。
草月
1白莲藕去皮洗净切丝、放入清水中侵泡去掉表面的淀粉。2木耳、肉丝、调料........3炒锅放底油、肉丝炒至断生发白即可、放葱姜。4倒入藕丝木耳放入调料、可根据自己的口味添加、快速翻炒。5出锅装盘。
江南偏北
1鸡肉一块。2红黄彩椒各半个。3太太乐黑椒鸡柳快炒酱一份。4青椒一个,准备的葱和青蒜苗都忘记放了,忽略不计,也可以放入。5鸡肉洗净,剖成薄片。6将鸡肉切成条状备用。7彩椒切成长条。8然后斜切菱形块状备用。9炒锅放油,烧至温热。10下入鸡柳翻炒至颜色变。11下入彩椒炒一分钟后,放入天天快炒酱。12将快炒酱与锅内食材翻炒均匀,稍微炒一会,待调味浸入食材即可关火食用。
芷萍
1猪肉适量洗好备用。2将猪肉切大片备用。3猪肉里放入少许酱油和料酒备用。4放入半个鸡蛋和适量淀粉,再放入适量食盐。(建议朋友们制作的时候再加入一半的面粉或者直接用面粉,这样做出来的肉会使汤汁浓稠好吃)5将肉片均匀上浆停置十分钟左右。6炒锅放入食用油,油温即可,测试油的温度,如果没有经验的朋友,可以下入一片肉试试油温,一般一片肉下锅,能漂浮就行了。7将肉片下锅划散,如果油温过高容易使肉片粘连一起,不容易划散,所以,掌握好油温才能炸好肉片。8肉片炸好后捞出沥油备用。9准备葱、姜片、花椒、大茴和干红辣椒,不喜欢
芷萍
1原料~~主角:新鲜的鲨鱼块。2花菜,黄瓜,芹菜,姜和蒜。3先热油爆下姜和蒜,然后倒入水,滚开后,转汤锅。然后倒入花菜。4滚开后稍微煮一会会,加入黄瓜段和鲨鱼块。5快好的时候,加入芹菜段~盐巴和鸡精调味。出锅前加入少许胡椒粉~~即可~~汤清味美~哈哈,养颜美容。
肥蛋
心潮澎湃,想做西餐试试自已手艺如何,看来还是血统关系,对西餐的灵感几乎为零,做起来手忙脚乱,自已认为非常不满意,各位食客们尽可拍砖
君梦深蓝
滑嫩鲜香:似嫩豆腐的滑,却又有鸡蛋的嫩。配上火腿的鲜,香葱的香。
老杨的厨房
山寨KFC里的香颂嫩牛五方,味道还不错。口味很像
老杨的厨房
1准备食材:黄豆一杯、熟黑芝麻一碟、酱油6勺、糖三勺、纯净水两杯半、芝麻油(也就是香油)两勺。2黄豆洗干净,泡1天,冬天可以泡两到三天。也可用黑豆。3把黄豆放进两杯半水里煮沸。4大火煮沸。5改小火煮半小时。6水收干后加六勺酱油三少糖,继续小火煮20分钟,一直搅。7汁收干后,放凉。拌上香油和黑芝麻。喷香喷香的凉菜:韩式煮黄豆。8...........
彤·~~