一款简单小菜
Qiuyue0815
网购了一只帝王蟹,过一下嘴瘾,也好用它变化着做几个新菜啊,哈哈!很鲜甜的蟹,用它做了几个不同类型的菜,敬请期待啊!
八鲜网小厨
与凉拌菜有关的记忆来自夏天,今天买了宽窄家的辣椒面,趁兴做了份凉拌黄瓜海蜇头
阿潘达糖糖
今天上的是一盘超级清爽有味的凉菜——番茄拌腐竹。酸爽开胃,营养丰富,非常适合像现在这样的高温天里不想开火的厨娘们来操作!
提啦米酥
1西红柿洗净后表皮轻划十字,秋葵清洗干净。2锅中烧开水,西红柿先丢进去焯烫1分钟后捞出。3水中加一点点盐,再倒一点油。水沸后放入秋葵焯烫两分钟。4焯好的秋葵和西红柿覆上保鲜膜放冰箱冷藏两小时。取出后将西红柿去皮。5秋葵去头尾,切成1-1.5厘米长的小段。6西红柿切成小丁。7加入辣椒粉,辣椒油,盐,鸡精,陈醋,蚝油,拌匀后就可以装盘了。8这道菜要现拌现吃,时间久了颜色就不好看,然后秋葵也会分泌出粘液,影响口感。小窍门1、西红柿最好去下皮,带皮的话吃起来可能口感要次一点,看个人喜好吧。2、焯烫绿色蔬菜时水中最
御风九万里
1挑选颗粒饱满的毛豆,搓洗干净并剪去两端。2锅中一碗水,放入毛豆、八角、干红椒、5克食盐。水开后再煮5分钟,捞出过冰水。3看电视的时候吃,喝啤酒的时候吃都再合适不过了。小窍门我喜欢吃稍微熟一点的豆子,所以多煮了一会,水开后大概煮了7-8分钟,可以稍微少煮一会,这样豆壳的颜色还会更显青翠,更加好看。所以,看各位的喜好了,喜欢豆子熟一点就跟我一样多煮一会。
御风九万里
健康菜调节机能,补血。还有那个什么雾霾的。最主要素食健康
豆帝煮Man
1准备好绿豆淀粉和水,比例是1:62一碗淀粉和一碗水拌匀备用3锅里水烧开4把淀粉水倒进去,倒得时候不断在锅里搅拌,到粘稠即可5晾凉即可,拌着吃炒着吃都是不错的选择
Candy小迪啊
这道菜弃用了热量很高的沙拉酱,用油醋汁拌沙拉更健康,热量也不高,减肥的姐妹也可以放心吃。
小艾厨娘
1面粉加盐加水揉成硬一点的面团!2先倒点水,开始揉面,然后看到水变成乳白色的时候倒入另外准备好的器皿中,再重新倒入水在有面团的容器里,继续揉面,大概需要五六次!3把所有的面粉水到去一个器皿里,放置一边让它产生沉淀!!4揉好的面筋,大概要反反复复揉五六次!5面筋上锅蒸三十分钟左右!6成点好的面粉水会分成两层,上层是水,下层是沉淀物,然后倒掉上层的水,只留下层的沉淀物,然后搅拌均匀!7准备两个平底盘子,盘子底部抹油,然后舀一勺子面粉水并均匀的铺开!然后蒸锅做水烧开后放入盘子,蒸五分钟左右就可以取出了,然后换成
YK演堃