1五花肉先煮15分钟。中途翻面煮。辅料没加八角。怕上火。加了葱段,冰糖。料酒。姜片。少许盐。2蒜泥备用。3调料按自己口味斟酌。我加了生抽,蒜泥,葱花,白糖,鸡精,胡椒粉。香油。 还加了自己做的辣椒油,里面还有碎花生。蛮香的。4黄瓜切片备用。铺盘子。5五花肉切片码好。6淋上酱料。蒜泥白切肉成品。
純情派掌門-
煮给儿子的点心
川川麻麻
1备好图中材料(鸡爪洗净,切好,姜片,沙姜,八角,香叶,花椒)2冷水下锅,加入盐和酒,一起煮开,煮开后继续煮5分钟即可。3煮好的鸡爪捞出,快速放入冰水中冲洗干净。冲洗干净后,可放入冷冻冰箱冰15分钟,这样口感更脆。4备好图中配料。5如图切好。6取出冰箱内的鸡爪。7加入姜丝,蒜米,辣椒。再加入,酱油,盐,米醋,糖,鸡精。一起搅拌均匀,汤汁尽量多些,这样容易泡入味。8装入容器内,腌制4个小时以上,更入味更好吃。9成品图10.成品图小窍门1.鸡爪建议用新鲜的不用冷冻的。
钱钱de餐桌
夏日炎炎来一份凉拌凉粉,清爽开胃,有食欲...
心语梦境
皮蛋豆腐是各地常见的家常菜、凉拌菜,制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分,我和老公都很喜欢吃!
我的美食我做主77
五彩拉皮是我们东北的特色拌菜,也是我最喜欢的拌菜,不论是在家里还是在外面吃饭,总想吃这么一盘五彩拉皮。五彩拉皮是由五种颜色的食材拼盘而成,食材多种多样,蔬菜颜色各异,用麻酱和其他调料配制的酱汁淋拌,酸甜爽口。我今天做的这份已经不止五种颜色了,就是喜欢这样多彩的菜肴,带给自己不仅味蕾上的满足,还有身心的愉悦!
我的美食我做主77
1用苹果刻出脸部,茄子皮做五官2茄子皮刻出头发3刻出耳朵4用茄子皮刻出眼镜5南瓜刻扇子,做最后的装饰~小窍门你能看出我做的是哪位相声演员吗?
请叫我壮壮妈
茄子好吃太费油,夏季真的不适合吃太油腻的菜,那就凉拌吧
七月的大手
帆立贝柱,由扇贝的闭壳肌风干制成,又称干贝,在古代是为瑶柱。闭壳肌肉色嫩白,营养丰富,因含有显味的已氨酸和琥珀酸,味道极其鲜美,而被称之为“天下绝品”。芦笋有对健康的三大功效芦笋味甘、性寒,归肺、胃经,有清热解毒,生津利水的功效。富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值。
薰衣草_oQXwKT
莴笋,又称莴苣,一二年生草本植物。原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是重要的蔬菜之一。莴笋的茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,味道清新且略具苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。而凉拌莴笋,更是夏日餐桌上难得的一道清新开胃家常美食。有人喜它清苦,有人喜它脆嫩,莴笋怎样吃才最美味呢?
仲景香菇酱