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咱们老话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开处方”，可见冬天吃萝卜对身体是大有益处的。尤其过年这几天大鱼大肉吃的比较多，来一点凉拌萝卜清肠又解腻。
salila82
在天津，过去过年时候，腊豆是不可少的一道下酒菜。或许是因为那时候物质不丰富，买嘛东西都要票儿，所以肉皮不能扔，做成腊豆添一道年菜也是不错的，肉冻富含丰富胶原蛋白，营养丰富。腊豆做好了都放在院子里的水缸里，能吃很长时间。我小时候，家家院子里都有一口水缸，过年时，它就成了天然的冰箱，母亲把蒸好的馅馒头，枣馒头，炖好的肉，炸好的鱼都放在水缸里，孩子们都知道那里盛满了年货，也盛满了过年的味道，也是幸福欢乐的味道。而今做这个菜，都是满满的温暖回忆。
绿野薄荷
春季饮食应清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，这个温拌菜中的芝麻菜有很浓的芝麻香味，又名芝麻菜，其嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分，吃起来苦中带一点点呛辣，鲜品跟肉类配搭，非常去油腻；芝麻菜一般于春季采摘其嫩苗食用，对久咳有特效作用，在时下的“雾霾”环境当中，常吃有食疗作用。
火镀红叶
中国的饮食文化源远流长，衍生的食谱不计其数。更被分为多种菜系，而各种菜系都有自己的特色风味。或重味或清淡又或重养生使自己独树一格！从南至北饮食是各种不同非其他国家能相比的，中国人常说的“靠山吃山，靠海吃海”因地制宜。或善于烹饪山珍野味或精于调制海鲜！中国人讲究适时而食根据不同的季节制作不用的饮食，如夏秋讲究清凉降火如冬春滋补养生。不得不佩服老祖先的无上智慧，研发出各种美味美食。或许自古吃货就多......！在入冬以后天气较冷，各地都有制作各种美味的美食。其中鱼冻与皮冻就是代表性冬季食材，今天我们要介绍的就
豆帝煮Man
现在的人作息时间往往都是不定时 不准时，熬夜 加班已经是一代人的习惯。经常熬夜会造成火气大、便秘等等的后遗症！一些嘴巴溃疡的不得不借助吃药来治疗缓解痛苦，但是是药三分毒。所以只要在日常饮食中注意基本上就不需要担心！日常生活中的一些食材都能达到降火的效果，那么我们要介绍的这个是比较常见 比较多人喜欢的“黄瓜” 黄瓜在众多地方均匀种植属于比较大众的食材之一。黄瓜味甘甜 清脆多汁含水量较高具有消暑、利尿、清热解毒、降火气的功效所含的营养元素也是非常的好，比较让大众疯狂的应该是用于减肥和美容方面。【当然了你要是想
豆帝煮Man
说起宴客大餐鸡鸭鱼肉必不可少，可是解油腻的清爽凉拌菜也不能忽略。今天这道大拌菜就非常的清新和爽口，是由几种蔬菜和水果汇聚而成，加以糖和醋的酸甜可口，是咱们吃着油腻大餐中非常受欢迎的一道凉拌菜。春节期间少不了鱼肉过度，搭配上它从味觉和视觉上绝对是一道亮点菜。新年之际，我在这里祝福所有朋友新年快乐，全家幸福!!
小黠大痴
节日餐桌，尤其是春节大餐，那真是把一年好吃的好喝的都摆上桌子的节奏。这才叫年味！我们每年春节都去姥姥家过，我们的家庭大餐真的是特别横，都是硬货，几乎没素。现如今不像过去，一年到头只有春节才能吃上真正的大餐。所以大家的胃口对大鱼大肉有那么强烈地渴求。但如果大鱼大肉搭配着一些爽口菜来调节，这样才能吃得更多不是？而且春节大餐吃得多吃得杂，容易上火，来盘凉拌菜，就是上桌就抢光的节奏啊。凉拌苦菊，这个可以有。
泥泥_鳅鳅
我以前很喜欢吃K家的土豆泥。怎么吃都吃不够，还一边吃一边感慨：“怎么这么香呢”。看我这么爱土豆泥，钟先生决定回家为我DIY。那会，我和钟先生都是小白中的小白。土豆蒸熟，加盐，捣成泥就事了。就这么，我都能吃一碗。再次证明，我对土豆是真爱。这道【土豆沙拉】，类似于土豆泥。里面加了玉米、胡萝卜、豌豆。还用了家乐的浓汤宝，用来炖菜很鲜美，用来做沙拉也更美味，还简单省事。非常小清新，也非常美味，还非常果腹，一举数得。看见这道【土豆沙拉】，又想起了几年前钟先生那些为我各种忙活，各种笨拙的样子。【土豆沙拉】是咸鲜的，可
零零落落2011
鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。我第一次学做了醉鸭，有点儿当归味，还有浓浓的酒香味道，好特别的，肉质还不柴，好吃。
火镀红叶
这是双汇的分割肘子，看上去都是一块一块的腱子肉，把它做成带肉皮冻的水晶肘花既漂亮又好吃，不油不腻，放到节日的餐桌是不是有档次，特别受欢迎。因为我这个肘子是分割肘子，所带肉皮少所以要做水晶肘花除了有平时买带皮肉带来的，还要再买几块大一些的肉皮，择肉皮上的毛可是个功夫活，所以吃到劲道的肘花还真饱含了我不少辛苦呢！要做漂亮水晶肘花调料都得放料盒了，才能让汤清，做出的皮冻才透明，另外肉皮也要多，家里原来有的再加上后买的我称了一下有800g多，水是炖肘子时一次加了比肘子略高出2公分的水，肘子炖熟捞出，然后放入焯过水
清水鱼翅
