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1嫩菠菜择洗干净2锅里加水，再加点盐，煮沸3下菠菜汆烫一下4捞出过凉水备用5胡萝卜切丝，焯水后晾凉备用6辣椒煎小段7锅里放1大匙葵花籽油，凉油炸香辣椒段，辣椒捞出备用8过凉水的嫩菠菜攥干水分，和焯过水的胡萝卜丝拌匀9准备调味汁:1大匙海鲜酱油、1大匙陈醋、2小匙糖加适量盐混匀，可以尝尝味道，不合适再调整10加入刚刚炸过辣椒的油，拌匀11将调味汁浇到菠菜上12拌匀13混合坚果花生、开心果、腰果、核桃、瓜子仁、葡萄干，烤箱烤熟或微波炉叮熟或锅里炒熟14加入混合坚果15拌匀16放炸好的辣椒段，撒白芝麻，即成小窍
烟雨心灵
一道可以当零食的菜
YU的庄园
1芹菜切断。2把芹菜放到开水里焯。3芹菜焯好以后放到凉水里。4锅里放油，炒花生米。5花生要不停搅拌，以免糊。6准备好的配料。7将所有食材放在一起，加盐 酱油 糖 米醋 香油 麻油 芝麻酱调味。8拌好了，品尝吧！
柳絮1982
猪皮是天然的胶原蛋白的来源，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用，能减慢机体细胞老化，经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，靓你肌肤，美你毛发????
冥界的天4
1萝卜干备用；2蒜末备用；3煮锅里放一碗水加热融化糖稀块儿（쌀엿，水开全部溶化后用细漏勺把粘在糖上的塑料皮捞出去,加水不单只是为了化糖稀，只用酱油拌太干了，看着没那么水灵，口感也不好；4这是我自己做的糖稀（조청，味道（엿맛更浓一些，再加一勺。这两种糖稀都没有的话，可以用普通糖稀，这都没有就用冰糖或白糖，味道就别要求太高了；5加入适量生抽一起煮开，小火熬制5-8分钟；6晾凉后放入辣椒面，不太能吃辣的话，趁热放辣椒面；7再加点细辣椒粉；8充分搅匀；9萝卜干用温水洗三遍就可以了，不用泡，特别脏的话需要多洗几遍，
菊子厨房
磁器口、解放碑、观音桥、洪崖洞估计是重庆的明信片了，每每遇到节假日那就成了人海。摩肩接踵的人群，除了看人还是看人。有人的地方就有吃的，各大景点叫卖着重庆出名的土特产，但是总有那么一些美食没有地域的限制，走到哪里都是明星，比如说新疆羊肉串，比如说烤鱿鱼，没有最好吃的，只有更好吃的。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】无论是在拥挤的时候，还是少有人往的时候，一手拿着串，一手忙不迭休的往嘴里送，完全不在乎周围人的眼光，那种任性和潇洒真是让人惬意。在重庆的街头总能看见一边吃着美
食趣菜菜屋的屋
窝笋健康饮食，益肝降压。
凤记美食
凉拌荤菜，平时做的最多的就是凉拌白肉、凉拌猪耳。对于肘子，都是年夜饭或是走亲戚有喜事才会出的一道大菜，一般做成热气腾腾的酱肘子，红烧肘子之类的菜。在这寒冷的冬天为什么想吃这道菜呢？其实冬天除了热多，餐桌上一般都会出现一道另类风景的凉拌菜，来刺激我们的胃。还有就是有姥爷来了，他是个喜欢喝酒的人，吃惯了一般的凉拌菜，今天就稍微复杂一点点，给他做一个凉拌肘子。家庭做的话，一般选择猪手（也就是前蹄/脚），相对猪脚来说小许多，而且脂肪也少，我选的这个差不多就是瘦肉和皮了。特别喜欢这种胶原蛋白和瘦肉的凉拌菜，这道菜除
有妈下厨
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇。1、猪蹄中含有丰富的蛋白质，其100g中含有蛋白质15.8g，其中大部分属于胶原蛋白，胶原蛋白是人体皮肤的主要构成成分，是皮肤弹性和保水性的关键蛋白质，食用猪蹄能补充胶原蛋白，使皮肤更具有弹性和保水性，减缓衰老。2、猪蹄中含有大量的脂肪，食用猪蹄能给机体补充大量的能量，维持机体的正常运作功能，同时也为很多需要有机溶剂的营养成分提供能溶剂，促进其吸收，对补充营
祯祯宝贝
1胡萝卜，黄瓜，火腿切丝，蒜切末，金针菇过水2兑汁，糖，醋，盐，香油，麻油，酱油，鸡精3浇汁，成了
泡の泡ぁ霞儿
