来点甜品消消暑O∩_∩O~
娃娃学做菜菜
记得小时候过年时,除了家里自制的几样传统小食,一是冻米糖,二是煮瓜子,三是炒花生和薯片,家里还要买一些点心零食待客,比如糖、多味花生,还有兰花根是不可少的。在美食上逛逛的时候才发现我称之为兰花根的东西,原料也叫江米条或者糯米团。外面现在也有卖,但总觉得原料和油都不太新鲜,不敢买,看了几位美食家的做法后,心中有数,前几天也来实践了一把,这个小吃得到了家里老小的一直好评,连我那刚长出3颗牙的小宝都当成磨牙棒,啃的好欢呢。
木耳燕晨萱
美食真的是一件有意思的事情 你可以循规蹈矩做一些传统美食,也可以按照自己的想法创造美食 总之创意无限,一个土豆也可以让生活丰富多彩 土豆绵软入口即化,加上黄油的浓香,香肠烤出的香味也浸入到土豆中 充满了色香味的美食上了桌,你还抵抗的了吗
放逐的青春
散发着花生和芝麻浓郁香味的可爱小饼干,在闲暇的日子里,总会带给你那么点点甜蜜地回味~~~
幽兰冷香
1鸡爪洗净,剔去指甲,将鸡爪剁成两段。2冷水下锅,放入姜,开锅烧开,撇去浮沫,倒入料酒。3焯烫过的鸡爪用水冲洗干净。4锅洗干净,倒入水烧开,放入葱、姜、花椒、八角和焯水后的鸡爪。烧开后小火煮10分钟左右。5煮好的鸡爪用流动的水冲洗干净,没有浮油即可,最后一遍用纯净水。6准备一个容器,倒入泡椒和泡椒水,香糟卤半瓶,白醋一勺,适量盐,3粒冰糖,10几粒花椒。7调好的汁水。8把鸡爪倒进去,泡椒水足够的话可以淹没鸡爪。放冰箱冷藏,第二天就可以吃了。
微米
1地瓜去皮,切条状。2略帶潮濕的地瓜條沾上薄薄一層玉米粉。3丢一小个地瓜碎进油锅中,会浮在油上的热度时转小火。4放下全部的地瓜条,再轉大火。5先靜置30-45秒讓表面定型,才去翻動它。6續炸到地瓜條表面金黃澎起,表示薯條已熟,先撈起。7讓油溫升高1-2分鐘,地瓜條再回炸1分鐘逼油,會更酥脆,炸好即可撈起。8金黃香酥的【地瓜條】9再接再厉我又做了【薯条】把土豆略为切小一点。10同样沾上一层薄薄的玉米粉。11同样的方法炸它,再回锅逼出油份。12漂亮上桌滴炸【薯条】,吃时可别忘了配上番茄酱。
亚希珍祥
香脆的玉米薄饼,带着奶香和巧克力的耨与
蜗牛厨师
当地当季是成妈挑选食材的首要原则夏令时节各种时令水果大量新鲜上市生吃鲜果洗洗很方便鲜榨果汁冰镇一下蛮爽口随手拌上一盘什锦水果沙拉也不差其中稍嫌麻烦的一种做法是自制水果罐头水果罐头超市里随手可得可惜什么色素啊什么添加剂之类让成妈心慌慌想吃又不想买现成的一贯喜欢DIY的成妈只好亲自上手制作起来啦趁着黄桃新鲜上市成妈赶紧挑了一大袋回家洗涮干净切成小块备用锅里烧好开水放入冰糖慢慢融化再放入切好块的黄桃大火烧开中火慢炖十分钟即可取消毒好的空玻璃瓶装罐倒扣密封待冷却后放冰箱或阴冰处保存到冬天的时候也能美美的吃上一口呢
宁海成妈
手指饼干不含油脂。尤其黄油,我妈妈特别不喜欢吃。所以觉得这款饼干很健康。家人都很喜欢。
Memory_朵儿
原本是产自墨西哥的一种甜面包,后有一香港人为纪念在墨西哥做生意的日子,而在回香港开设冰室后创出揉合港式菠萝包做法的港式墨西哥包,所以港式墨西哥包是其中一种墨式墨西哥包的分支。墨西哥包的意思是墨西哥式的包子,墨西哥并不是只有一种包子。
火镀红叶