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1除黄油外的材料，搅拌。（汤种制作：100克清水加20克高粉用小火加热，不停搅拌，搅动有纹路就离火，降至室温方可使用。）2搅拌出筋后，加入黄油。3揉至扩展阶段。4发2倍大。5排气，分割9份，滚圆，松弛10分钟。6擀成椭圆形。7翻面，从长的那一边卷成橄榄型，再搓成长约20cm的长条状。8摆入烤盘，最后发酵。9表面刷蛋液，撒起士丝，葱花。中上层，170度，15分钟左右，表面金黄即可。小窍门1.面团进行最后发酵的时候，将起士切丝备用。 2.面团搓的长度依个人喜好。 3.100克清水加20克高粉制作的汤种有100
筱筱~
如果说白甜瓜和金甜瓜是阳春白雪，那么青甜瓜就是下里巴人，完完全全的不登大雅之堂。就连卖的时候都是和黄瓜胡萝卜一起的，不能和水果们并列。但是就算这样的小瓜也有夏天。 炎炎夏日，一个青甜瓜冰棍儿，绿绿凉凉，凉凉绿绿，舔一舔，吸一吸，小时候的味道，暑意尽消。 多亏了搅拌机和冰箱，自己在家做冰棍儿轻而易举。将各种瓜果打成泥，加入糖和牛奶或者喜欢的各种干果，香香甜甜的冰棍儿就做成了。没有添加剂，吃的放心，吃得开心。绝不会有看到市***淇淋上长长的添加剂单时的触目惊心。
liaimama
自己非常喜欢姜撞奶，自己也常做，而且次次成功。夏天多吃姜的确对身体非常好。家里面还有点红糖，想想用红糖试试，不知如何？其他不说，但从营养价值上肯定是比传统姜撞奶好。
帅帅小厨
1鸡蛋液里加30g糖，用手动打蛋器打匀。2加入17g椰子粉，用打蛋器打匀。3加入过筛的面粉，再搅匀。4烤盘上铺上油纸。5拿一个裱花袋，用小号的圆形裱花嘴。将搅拌好的饼干液装入裱花袋。6将饼干液挤在烤盘上。（我挤得不是很圆......）7预热130度，烤箱中层，20分钟。8O∩_∩O哈哈~
梅子の厨房
1番薯去皮切成薄片。2放进蒸锅中蒸熟。3蒸熟的番薯用叉子压成泥。4预备好糯米粉。糯米粉和番薯比例是1:25把3份之2的糯米粉倒入番薯泥中用手揉匀。其余的少许少许滴一边加一边揉。（不一定要用完全部的糯米粉,如喜欢可加少许的糖粉）6揉至像汤圆般的软度，不会轻易裂开即可。（番薯的含水量不一定，所以糯米粉可多可少，只要软度适中如汤圆就行了）7分成2份各搓成细长圆条状。8再切割成大小适中的颗粒状。（不要太大，如汤圆般即可）9全部搓圆待用。10冰糖红豆沙搓成比糯米团较小的圆形备用。11拿一份糯米团（天气太干旱了）如觉
亚希珍祥
很长时间没有发新的菜谱了，不是我没做啊，是保存在相机里的照片都没了，悔的我啊，怎么就没给他复制下来呢！今天又做了两道小零食，先做的是麻团，我特爱吃年的东西，正好有些没用完的豆沙就用来做了，没有拍照，如果想做可以自己搜一下，但是我想说的是，我一开始做也是在菜谱中搜的，几乎都教你用小火炸，但是经过我亲身实践，小火炸出来的不好吃，太吃油不说，凉了会变硬，没有粘糯的口感，也可能是我做的有问题，但是我用中大火炸的时候，成品吃起来不腻，因为油没有浸透到里面，而且粘粘的，凉了也不会变硬，大家可以试试，油温在160度左右
谷谷稻稻
制作食材：面粉，白糖，蔬菜汁（主要用于调色用，油。方法：1、取适量的面粉加入白糖合匀，分别调入蔬菜汁合成面团，放置醒1--2小时。2、将醒好的面团再次揉匀，3、分别用擀面桨擀成面皮，双叠在一起。5、再用擀面桨把面皮擀大，6、再折叠，如图。8、再用刀切成丝，9、将切好的面丝抖散开，10、将抖散开的面条分别用面丝扎成小捆，如图。11、放进热油锅里小火油炸，如图。12，炸至浮起，炸酥即成。小提示：出锅要快哦。
水青青
炎炎夏日，吃一口凉凉的果冻解暑吧~
sayavi
1把所有用料除黄油外全都倒进一个碗中，揉面一个稍具薄膜的面团。2加入黄油把面团揉至扩展阶段，盖上保鲜膜静静置发酵。3发酵至两倍大。4排气后分成小份松弛15分钟。5拿一个小面团，擀成椭圆形。6在面团上划两刀。7辫成辫子的形状，收口朝下即成麻花生坯。8依次做好所有麻花生坯，静置40分钟发酵。9锅中放油烧至三成热时转小火。10放入麻花生坯。11炸至表面金黄色捞起沥干油放凉就可以吃了。
烟水迷离
1将南瓜切开，挖出南瓜籽，洗净2加入适量盐3加入少许十三香4将其煮沸，浸泡12小时5浸泡好的南瓜籽取出控干水，放在炒锅中炒熟，火要小，翻炒速度要快，防止炒糊6炒至南瓜籽鼓起即可盛盘凉透食用
诗心乖乖
