最近迷上预约做豆浆了,每天起床后推开卧室门,都可以闻到香香的豆浆味,十分惬意。而且豆子放在机器里泡一晚,感觉打出来的豆浆更有味道,今天做的是红豆薏米豆浆,薏米红豆是祛湿佳品,体内有湿气,喝薏米红豆汤的功效很显着的。我脸上爱长包,打算吃一阵子试试看效果怎么样,用豆浆机做这个真是再好不过了,为了增强一下口味我又加了三个大枣,捎带一点点甜味,非常好喝。
热爱红烧肉
西红柿疙瘩汤 暖暖的来一份开始美好的一天天冷了,总是想暖暖的东西。早餐,准备一份暖暖的疙瘩汤,开始美好的一天。这个汤做起来很简单,也很家常,但常常有朋友问我怎么做,那就写出来好了。材料:西红柿两个 面粉半碗 鸡蛋两个 小葱 香菜适量调料:盐 芝麻油做法:
辽南蟹
蛤蜊是最物美价廉的贝壳海鲜之一,蛤蜊性质偏凉,有滋阴润燥,利尿消水肿等功效。 丝瓜也是属于凉性的,而且它具有清热去毒,化痰的作用。 二者合力,煮出来的汤清淡鲜美,特别适合这个季节喝,即清热去燥又去火消烦渴。
厨恋恋私房菜
夏天老公经常会买苦瓜吃。其实以前他是不爱吃苦瓜的,听我说了苦瓜具有降血压、血脂、促进新陈代谢、清心明目、排毒养颜、抗癌等诸多功效。他慢慢吃着吃着就爱上苦瓜了。虽说现在不是苦瓜的季节,看在他喜欢的份上,偶尔吃吃也是可以的。
零零落落2011
鸭肉的蛋白质高,脂肪量少,薏米可以清毒去湿。这两者一起炖汤却能相得益彰
大尘zi
煲一锅热汤,喝到肚子里,别样的舒服。记住秘诀:喝汤时排骨要冷水下锅,吃肉肉时热水下锅。祝大家2016元旦快乐!
静默成诗
1 干大虾提前用冷水泡上20分钟; 2 烧热锅,放适量的油, 下入葱姜爆香; 3 再加入泡过的大虾煸炒; 4 倒入泡过大虾的水, 制作高汤; 5 下入冬瓜球和鱼丸去煮; 6 加入盐和胡椒粉调味; 7 煮上五分钟直至鱼丸胀大和冬瓜球完全透明即可;8 盛入碗中, 撒些小葱末。小窍门1. 干大虾需要提前泡上, 泡过大虾的水不要泼, 留来制作高汤;2. 爆香葱姜蒜, 再煸炒一下大虾, 这样味道会更浓郁, 加入泡过大虾的水制作高汤(如果家里有高汤更好);3. 倒入冬瓜和鱼丸一起进去煮, 中间加入盐和胡椒粉调味,
斯佳丽WH
多年前,我不知道干贝怎么吃,上好的食材都浪费了。现在什么食材也难不倒我了。呵呵。其实干贝有很简单的做法,只要预处理好了,随便怎么做都是很美的。说到预处理,也很简单,干贝洗好加上料酒和水再加两片姜,上笼蒸上二十分钟就好了,直接吃或者再用来炖煮炒都很好的。小妞儿对各种味道都很敏感,前几天我在家里做的时候,妞儿吃了一口就开始问,妈妈,这个是什么,怎么跟那个贝味道差不多呢。我笑,这小妞儿,小嘴儿怎么那么巧呢。蒸好的干贝用勺子碾压成贝丝,用来蒸蛋或者直接佐餐都是很棒的。对于家庭厨房来说,最简单的做法就是拿干贝配上象
辽南蟹
鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,更适合煲汤,此款薏米莲子百合老鸭汤具有清心安神,补脾益肾之功效。
小黠大痴
想好好吃早餐,想好好生活,想每天都是有所为,想做快乐的自己!苦瓜厚蛋烧,随手拈来的食材,简单的做法,清淡的口感,不知道你是否也喜欢!
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