炸茄盒、耦合一般都是带馅的,而馅料大部分也都是肉馅,可我又不吃肉,于是干脆就来个什么也不带的馅干炸茄子片,面粉里打入两个鸡蛋和成糊,加点自制的鸡精粉,炸好的茄子片外酥里嫩味道还是不错的。
康康1818
在我们北方,喜欢吃面食,而做法简单、葱香浓郁,酥脆劲道的葱油饼,更是深受大家的爱戴。但葱油饼各家有各家的妙招。我这次做的葱油饼,专门用的是特意炸制的葱油,又有小香葱来加盟,这饼不好吃才怪呢!
开心小精灵
豆豉鲮鱼炒麦菜是吃饭常点菜,但因为这次麦菜是自己在阳台种的,太嫩了,经不起炒制,所以我用过水的方式,美味又清新。
ss908
南瓜有了大虾干的配搭,鲜香惹味,饭遭殃哪!
火镀红叶
鱼肉鲜嫩
冷眼看四周
这个风干鱼是婆婆在年前做好的,婆婆总是在年前做几十斤的风干鱼。待年后把这些风干鱼分给几个儿女,婆婆告诉我没什么好东西给你我只能给一些自己家养的以及自己做的农副产品。我们年年总是对婆婆说你不要做这些不要把自己累坏了,您老的身体健康就是我们这些晚辈最大的福气。即使年年劝说也没有用,婆婆意味深长的对我说。我现在还能动再做一些,等我做不了了想做也没有用了。老人家的思想里总想把最好的给我们,可是我们一出门就是一年。能见到我们能和我们相处的日子真的不多,每年回老家的的10几天里我们尽量不出门尽量陪着他们这是我们唯一能
依然美食
1准备材料2大虾洗干净,去泥线、沙包,再剪去虾须和虾脚;3用剪刀先把虾背部剪开,然后挑出泥线;4剪去虾头最突出的虾枪5就可以挑出沙包了;6锅中热油(比平时炒菜要多些);7摆入大虾,先不着急翻动它,煎透煎香这一面;8再翻另一面,此时虾头处的虾油也煸出来了;9先把大虾取出,备用;10锅中留底油,爆香姜蒜(剁碎更香),然后调入料酒、酒酿、番茄酱、生抽、胡椒粉;11最后放入大虾,大火稍微收汁,撒葱花装盘。
NZmom
辣辣的 很好吃呦,我的最爱^_^
GG爱美食
1原料2加料酒将蛏子和小鲍去腥 煮3分钟取出待用3剥壳将蛏子肉和小鲍取出 去腮线 壳垫底摆盘装饰4油锅将姜片 耗油 辣椒炒香5将蛏子肉和小鲍放入 加盐和胡椒粉收汁装盘即可6酱爆蛏子小鲍
小猪帮帮主
花甲今日售价7元/市斤,汤很鲜美!
ruiruilucky