猪肝这种东西,有的人爱吃有的人避之不及,我是爱吃的,尤其爱吃土匪猪肝,所以在家有空就自己尝试做了一下,每一种食材都有自己的特点,猪肝呢,味道腥,血水多重金属多,容易炒老,所以处理起来得思考
半斤少八两
做萝卜丝虾汤剩了半个萝卜,不吃的话就糠芯儿浪费了,用来炸丸子吃正好
寻找桃花岛
鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高,而且脂肪含量极低。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。现代医学通过研究发现,鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛黄酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。而且鱿鱼中胆固醇最高的部位是内
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鸡心能滋补心脏,镇静神经,中医有“以形补形”之说。另外,鸡心的口感也很好,没有异味,容易处理,不管是烧烤还是爆炒、卤水,加孜然或者辣椒,都很好吃。
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滑溜溜的米粉配着西红柿鸡蛋汤,开胃,好吃。
Meggy跳舞的苹果
网购了顶花小黄瓜,特别迷你!用它炒了菜挺好吃的!脆脆的嫩嫩的!剩下的都把腌成酱瓜了!
麦子老妈
肉……肉……肉……前方有肉哦!!!哦吼吼~~~~最爱吃的肉段,酥酥脆脆的外皮,裹上一层酸甜的酱汁……来吧,来吧, 开吃吧。欢迎大家搜索关注我的“麦琪的餐桌”微信订阅号哦。
沫沫moli
关注我的朋友可能会发觉我这几天下来做了水煮鱼头、麻辣水煮鱼,介绍了自己的操作方法。今天给大家介绍我的糖醋脆皮鱼的操作方法,希望大家喜欢。前面介绍的水煮鱼头、麻辣水煮鱼以及今天的糖醋脆皮鱼是用一条鱼做的。因为在纽约超市买的鱼都大条,而且也杀好了放在台面任你选择,买回来一次吃不完放在冰箱急冻室冷冻保存!鱼冷冻保存三个月都没问题,但是我们不会这么长时间哈,因为鱼真的很好吃????,又健康。可以换着花样做来吃,下次我再做一个大家喜欢的酸菜鱼,希望大家喜欢???? 糖醋脆皮鱼也就是酸甜鱼香汁和炸制过程要掌握好
乐逸轩
海虹,我们北方的叫法,南方称青口,贻贝。肉质鲜嫩肥美,营养丰富。加上冬瓜,清甜鲜美不油腻。
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海参一种众所周知的滋补圣品,含胆固醇极低,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用
Anna美食