1南瓜去皮去瓤2切成薄片3装盘,放入锅中,大火蒸,水开后大约15分钟左右4蒸好的南瓜5晾凉后分次放入料理机中打成泥状6倒入面包机中,放入面粉,最后放入酵母7设置和面状态,大约发酵一小时左右,忘记拍照了,揉好的面切成小剂子,每个小剂子搓成长条8切好的火腿也忘记拍了,搓成长条的面裹上火腿9刷上一层薄薄的蛋液,放入烤箱180度,15分钟就好了10分成两种做的,蒸锅添水,屉上抹油,水开后摆到锅中,12到15分钟后关火11儿子和女儿都很爱吃,说各有各的口味,我也是乐在其中啊……
陌然ベ
虽说只是个馒头口味可不简单,加了农家的甘蔗红糖馒头吃着特别香
美女天天
记得小时候过年或者谁家办喜事时,就会蒸各种造型的馒头,花卷,还会让孩子们一起动手做各种形状的小动物,那温馨的场景让我一直来对花卷都有一种暖暖的情怀,也喜欢做各种花卷。莲花卷应该是中式面点里比较漂亮的一种花卷造型,它花型看似复杂,其实做起来很简单,两块面团经过擀、切、压,就呈现出如此漂亮的花型,而用南瓜泥来和面更有了一种丰收和喜庆的意味。
清水淡竹
1先把南瓜????蒸熟,烂了捣成泥备用。2和面揉面团把南瓜泥倒入盆中,加入适量面粉和面。因为南瓜泥本来就出水不用怎么加水,可以直接和面粉白砂糖揉一揉。白砂糖和酵母溶于水或直接加入南瓜泥搅拌再放入面粉揉成光滑的面团。最后放着20-40分钟发酵成两倍大成蜂窝状就可以捏成型了3至于馒头的形状可以随意,我用了三形状的。第一先把揉好的面团切小块一个个搓圆,圆球馒头就有了。2.圆球压扁成圆形○成饺子皮状一片片,我是三片放整齐拼一起,然后对半再从边边卷起就成花型馒头卷了。3.就是五片排列连接整齐用筷子从中间按下痕迹,然
云端恋
小葱花卷,做法简单!好吃方便!
美凤厨房
馒头也看开花,按照我爸爸的话来说,就是把食物做的飘飘亮亮,看起来很有食欲,看着就想吃,吃起来也一定好吃!
美凤厨房
炎热夏天,必备之选!美丽滴图案造型、甜甜滴味道!配上小菜、清粥神仙滴感觉有木有?
我是土豆
1各种蔬果榨汁,加酵母揉成面团。2醒发后,做成漂亮的蛋糕形状。层与层间铺上适量的枣碎,豆沙或葡萄干。3顶层做出花形,沾花形时摸少许水。做好后上锅蒸40分钟。根据馒头蛋糕大小可调制时间。比蒸馒头的的时间要长。4层层分明,层层有惊喜!味道香甜可口!不爱吃馒头的小朋友从此爱上吃面食!
爱做美食的小厨娘
1酵母放到水里,搅匀,倒入面包机里,按和面。2发酵2倍大。3放入燕麦,按和面键。4把面揉成长条。5用刀切成小块,发酵20分钟。6水开下锅15分钟。7出锅。8很有弹性。
柳絮1982
1准备材料2牛奶放到热水中加热,不能太热,不烫手就行了,因为还要加发酵粉。太热直接把发酵粉烫死了3接下来就是和面了,使用九牛二虎之力之力揉吧,大家都懂得。我可是揉了半个小时啊!????4像这样就可以了,这几天一直在做好东东,可怜我的手了,太酸爽了????5接下来发酵40分钟,直到里面变成棉花状,就可以了。也可以从外表。外表比原来大两倍就决对可以了6下面就是把好的面再次揉压。把里面气排空就行了。时间揉的越久。包子越白7准备蒸笼,把面切成这样,摆在蒸笼里。。对了,在放面的时候记得用水把纱布弄湿!以免粘蒸笼??
美食老婆大人