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这道清爽菜几乎是我们威海海边人聚会喝酒的必点菜，一般都是在酒席后半场，人吃的饱饱的、酒喝的五六成醉时，大声招呼老板点上一盘海米拌黄瓜，这时吃一口解酒解腻，脆爽清口。 做这道菜有几个小窍门：一是拌黄瓜首先要选顶花带刺脆生生水灵灵的嫩黄瓜,这算是成败的关键所在; 其次处理方法要用“拍”的而不是“切”，拍完后再斜切，这样黄瓜横断面积大，容易着附味道，拌出来的黄瓜才好吃；再就是海米要选择渤海捕野虾淡干后的金钓海米，拌时不需用泡，直接和黄瓜一起拌即可。
君梦深蓝
柠檬糖浆做出来本意是为涂面包吃的，不过听说柠檬糖浆可作为一种健康的减肥方法，不仅瘦身，还能起到净化排毒的疗效，对修复肠胃功能、治愈便秘、改善血质、清除致病的毒素，都有显著的效果，不知道我做的这种柠檬糖浆有没有这些特异功能，哈......
火镀红叶
红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
yiniwener
这几日正好感冒，还伴着咳嗽，着实让人难受。据说“银耳雪梨红枣汤”具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌等功效，于是仍然使用了这款功能强大的“松下IH电磁加热电饭煲”来制作完成，这也是我第一次制作这道甜羹，做好的成品连自己都不敢相信会这么好，汤羹的粘稠度正好，银耳和雪梨晶莹剔透，软糯适口，红枣完整不烂糊，吃在嘴里非常香甜美味哟~~
1粗茶淡饭1
冬天这种季节，不仅仅是风高物燥，人也不例外，干燥不仅令人体皮肤开裂，内脏会波及，这就要从饮食物方面下功夫了，比如吃些如蔓越莓、牛奶、鸡蛋之类食材，就有降燥滋养的效果；蔓越莓是天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌最佳自然食疗品，牛奶老少皆宜，养身、生津、润泽等作用，这款蔓越莓炖牛奶甜品的材料好容易找，做法又好简单，严寒冬日里来一盅热腾腾的蔓越莓炖牛奶，给你由内到外的温暖和滋润。
火镀红叶
柚子本身营养丰富，所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子中含有多种人体所需的营养成分，维生素C的含量最为丰富，胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷、铁、糖等的含量也较多 此外，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。
只有眼睛最真
黑胡椒和土豆简直是绝配！好吃极了~
juju菊娜
春节快到了，家家户户免不了礼尚往来，用自制的酥饼送朋友，即有面儿又有满满的心意，亲朋好友一定会喜欢的。
tgcyy
休息的日子就是在家尝试制作各种甜品，今天做了一款小清新柠檬挞，酥脆的塔皮和透着柠檬清香、略带酸甜金黄色的挞馅，阳光午后，坐在窗边泡上一杯咖啡，透着柠香的清凉仿佛夏天就要来了。
Nicole706
年后养生，从一盅桃胶银耳雪莲子开始吧。
温暖sunny
