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这个粽子是用的红腰豆，粽叶则是用了竹子叶，因竹子叶比较宽大，粽子个头也比较大，枣则是同时用力蜜枣和红枣。煮好的粽子腰豆特别的绵软，配上枣的香甜，喜欢甜味粽子的，一定喜欢这款粽子。我老公就大爱这个口味的。
万山红
又到一年端午时节，粽子飘香时节。
乐：在吃
家人喜欢糯米的食物，粽子也一直出现在我家的早餐桌上。端午节到来，虽然经常吃，可毕竟是我们的传统节日，包粽子更有节日的气氛。
遥远の呼唤（爱茗）
端午节就是我们传统的节日，赛龙舟、悬艾叶，端午节的习俗很多，其中有一项很重要的内容——包粽子、吃粽子，是家家户户都少不了的。 粽子经过这些年的不断改良，口味已经五花八门。
花鱼儿
1糯米泡水一个小时，之后捞出控干水分后用生抽，盐，糖，老抽泡一小时！2前腿肉切块后用生抽，老抽，盐，糖，醋，料酒腌制一晚！3粽叶和芦绳事先放入煮锅里煮烫杀菌！然后放两片叠好，去掉头部硬硬的部分！4把粽叶围出一个锥形口，如图！5放入腌制好的肉块！6然后再放一层糯米，之后就跟包三角体一样包好~最后用芦绳捆好！7依次把所有的都包好，煮锅坐水，烧开后转小火，30分钟就可以吃了~8成品欣赏！9成品欣赏！10成品欣赏！11成品欣赏！
YK演堃
这个粽子也是甜味粽子，但没有完全用糯米，而是加了些大黄米进去，大黄米也有粘性，但对于胃功能差的老人来说，比纯糯米的要好一些，不是那么难消化。这款粽子是做给婆婆吃的，所以特意加了黄米，加核桃仁一是为了增加口感和营养成分，二也是为了多占地方，这样可以少放些米，老人吃了容易消化。本来是要加红枣的，但婆婆特别爱吃蜜枣，一年才过一次端午节，咱就随了她的喜好，让她吃上蜜枣的粽子。
万山红
咸肉粽：是广东最常见的粽子，呈三角形，多以脱皮绿豆、肥猪肉为馅，糯米为主料，是用粽叶和水草包扎而成。咸肉粽的馅料丰富，有咸蛋黄、香菇、肥猪肉、鸡肉、瑶柱等等
第二位
1糯米和大米按5:1混合，洗净后，泡在酱油、香油、白糖和适量水的酱汁中，水要没过米。浸泡一夜2鸡腿剔骨后切成块，用盐、酱油、料酒、淀粉、十三香、葱姜腌制30分钟。当然，您还可以用猪肉，肥瘦自选，但包的时候，肥肉要包的松一点，瘦肉要包的紧一点。3粽叶有很多种，北方多为芦苇叶，用马连草捆住，南方多为箬叶，用棉线捆住。取一张或两张粽叶（宽的用一张，窄的用两张）。在粽叶头部的四分之一处，折成斗型，注意底部要折紧，不能漏米。4放一些糯米，不要太多。5将腌好的鸡肉放入一个。6再放一些糯米，盖住肉，压实。7左手托住粽子
千门封竹
粽有千种风情，更与何人说！鲜肉粽、火腿、蛋黄粽~ 蜜枣、豆沙、八宝棕！ 枕头粽、尖角粽、锥形粽~ 三角、四角、牛角粽！ 由于中国各地风味不同，粽子不仅形状很多，品种也各异。除了端午吃粽的习俗之外，在平常的生活中，粽子已变成了人们餐桌上的常客，想吃了就自己动手包几个合口味的，在慢火煮粽子的时候，融进了家人糯糯暖暖的爱……家人喜吃咸粽，我就用了咸蛋黄、板栗、鲜肉做馅，糯米、赤小豆、大黄米做皮，无论皮料与馅料都不寡味。粽香满屋的时候，打开粽叶，栗子软糯，蛋黄咸鲜，肉的味道腌制的刚刚好，不咸不淡，搭配上一碗清淡的
清水淡竹
1排骨清洗干净后加入姜、花椒大料煮30分钟。出锅前10分钟加盐。煮30分钟排骨肉吃起来稍有嚼劲，如果喜欢有嚼劲的话，30分钟就够了，如果喜欢更软烂些，再煮久一些。2煮好的排骨捞出沥干水分凉一下。然后在排骨里面加入生抽、料酒、腌制一会。3煮排骨的汤过滤一下，留着不要丢掉。排骨汤可以用来煮面或是做高汤使用。4锅里多放些植物油，放入腌制锅的排骨煎3-5分钟，将肉煎一下口感会更好些。5按照1勺料酒、2勺酱油、3勺白糖、4勺醋、5勺清水的配方调制一碗料汁。勺子如图，一般吃饭用的勺子即可。6排骨煎好以后倒掉煎排骨的油
杜鹃花美食
